グルテン

ゲッティイメージズ//リタ・マース

合計：35分
準備：10分
クック：25分
収量：6〜8人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
163	カロリー
7g	太い
12g	炭水化物
12g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：6から8人前
一食当たりの量
カロリー	163
％デイリーバリュー*
総脂肪7g	9％
飽和脂肪3g	17％
コレステロール19mg	6％
ナトリウム653mg	28％
総炭水化物12g	4％
食物繊維3g	11％
タンパク質12g
カルシウム160mg	12％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

この安っぽいキノコ焼きジティはグルテンを含まないが、今日の市場にある恒星のグルテンを含まないパスタでは、グルテンを含まないと言うことはできない。

このレシピは、タマネギとパルメザンチーズで炒めたマッシュルームにすべて出てから、調理済みのグルテンフリーのリガトーニと細切りモッツァレラチーズの大きなボウルに追加されます。チーズを上に乗せて焼き上げたこの群衆を楽しませてくれる一群の人は、25分でオーブンから出てくる準備ができています。

肉好きの方は、この料理にイタリアンソーセージを加えて、心のこもったお食事をお楽しみください。

材料

12オンスグルテンフリーリガトーニ
小さじ1エキストラバージンオリーブオイル
さいの目に切ったタマネギ1個
16オンスのクレミニマッシュルーム、洗浄、茎の除去、スライス
すりおろしたパルメザンカップ1/4杯（グルテンフリーを確認）
お気に入りのマリナラソースの24オンス瓶
2 1/2カップの細切り低水分部分スキムモッツァレラチーズ
塩とコショウの味

作成手順

オーブンを375 Fに予熱し、9x9のキャセロール皿を用意します。

パッケージの指示に従ってパスタを調理します。

パスタが調理されている間に、キノコを準備します。大きなフライパンでオイルを中火で熱します。玉ねぎを加えて、柔らかくなるまで約5分間調理します。きのこを加えて、塩こしょうでたっぷり味付けします。キノコが柔らかくなるまで蓋をして調理し、時々かき混ぜながら約5〜7分間加熱します。蓋を外してパルメザンでかき混ぜます。暑さから削除。

調理が終わったら、パスタを水切りします。大きなミキシングボウルにパスタを追加します。マリナラソースの瓶を上から注ぎ、細かく切ったモッツァレラチーズを1カップ加えます。よく混ぜます。

スロットスプーンを使用して、パスタのボウルにマッシュルームを追加し、パンにキノコで満たされたスロットスプーンを軽くたたいて余分な液体を排出します。

必要に応じて、追加の塩と胡pepperで混ぜ合わせて味付けします。

覆いを取らずに20分間焼きます。残りのモッツァレラチーズを上に振りかけます（本当にチーズのような料理が好きなら、気軽に追加してください）。チーズが溶けるまでさらに5分間焼きます。

オーブンから取り出して、5分間冷却します。焼きたてのシチをボウルにすくいます。すぐに出してください。

注意：作業台、調理器具、フライパン、道具にグルテンがないことを常に確認してください。常に製品ラベルを読んで、製品にグルテンが含まれていないことを確認してください。メーカーは、予告なしに製品の配合を変更できます。疑わしい場合は、製品にグルテンが含まれていないことを確認するためにメーカーに問い合わせる前に、製品を購入または使用しないでください。

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