グレープゼリーミートボール前菜のレシピ

スプルース

編集者バッジ26評価コメントを追加

完全な栄養ガイドラインを見る完全な栄養ガイドラインを隠す×


栄養成分表
サービング：12人前
一食当たりの量
カロリー	224
％デイリーバリュー*
総脂肪8g	11％
飽和脂肪3g	16％
コレステロール68mg	23％
ナトリウム354mg	15％
総炭水化物15g	5％
食物繊維1g	3％
タンパク質23g
カルシウム37mg	3％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

これらの人気のミートボールは、牛ひき肉、ハーブ、ブドウのゼリーとケチャップで作られた素晴らしい甘酸っぱいソースで作られています。後追い、休日のパーティー、試合日の集まり、または持ち寄りランチに最適なこれらのミートボールは、持ち運びや食事が簡単です。

このレシピでは、必要に応じて赤身の牛肉の代わりにカクテルソーセージ、冷凍ミートボール、または七面鳥の挽肉を使用します。スロークッカーの手順などについては、以下のヒントとバリエーションのセクションをご覧ください。

材料

材料を集めます。

スプルース

オーブンを350 Fに予熱します。ホイルで大きなベーキングパンを並べます。

すべての成分を完全に混ぜ合わせます。

スプルース

牛肉を1インチのボールに形作ります。

スプルース

オリーブオイルを使用して、中火で大きなフライパンでミートボールの四方を焼きます。

スプルース

準備したベーキングパンにミートボールを入れます。

スプルース

中型のボウルに、ケチャップ、レモンジュース、グレープゼリーを混ぜます。よく混ぜます。

スプルース

ミートボールにグレープゼリーソースの混合物を注ぎ、予熱したオーブンで30〜35分間焼きます。

スプルース

一度調理したら、ミートボールをクロックポットまたは擦り皿に入れて、サービングの時間まで温めます。

スプルース

楽しい！

これらのミートボールは、スロークッカーでも調理できます。

ミートボールを形作り、フォイルで裏打ちされたベーキングパンに入れ、約25分間、またはミートボールが挽肉消費の最低安全温度である最低160 Fを記録するまで、予熱オーブンで焼きます。ミートボールをスロークッカーに移しますソースを上に注ぎますソースが泡立つまで調理します–低では2〜3時間、高では約1時間半。

さらに簡単なcrockpotバージョンの場合：

自家製ミートボールの代わりに約2ポンドの良質の冷凍ミートボールを使用します。ソースの材料と一緒にスロークッカーに入れて、約1時間30分強で調理し、約1時間、またはミートボールが熱くなるまで弱火にします。

以下を試すこともできます。

ミートボールの一部または全部を挽いた七面鳥で作ります。七面鳥のもも肉はミートボールに最適です。赤身になりすぎると、ミートボールは固くなり、やや乾燥します。牛挽肉の代わりに、2ポンドのカクテルソーセージまたはミニウィナーを使用します。ソースを準備し、ソーセージで30分間焼くか、スロークッカーでLOWで約2〜3時間、HIGHで約1.5時間調理します。辛いゼリーソースを作り、大さじ2杯または小さじ1杯を加えます。チリフレーク。

レシピタグ：