ギリシャのブドウ糖蜜クッキー(ムストクーロウラ)レシピ

目次:

Anonim

スプルース

  • 合計:50分
  • 準備:30分
  • クック:20分
  • 収量:25から35クッキー
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栄養ガイドライン(1食当たり)
98 カロリー
5g 太い
12g 炭水化物
0g タンパク質
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栄養成分表
分量:25から35クッキー
一食当たりの量
カロリー 98
%デイリーバリュー*
総脂肪5g 6%
飽和脂肪1g 4%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム84mg 4%
総炭水化物12g 4%
食物繊維0g 1%
タンパク質0g
カルシウム23mg 2%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

ブドウ糖蜜クッキー、またはムストクーロウラのこのレシピは、青銅器時代にさかのぼる甘味料である ペティメジで 作られています。 バター、卵、またはミルクを使用せずにオリーブオイルで作られたこれらのおいしいクッキーを作成するには、それを購入するか、自宅で作ってください。

材料

  • 重曹小さじ1/2
  • 1/4カップブランデー
  • 汎用小麦粉6カップ
  • 小さじ2杯のベーキングパウダー
  • オリーブオイル1/2カップ
  • ぶどう糖蜜1/2カップ
  • 砂糖1/2カップ
  • オレンジカップ1/2カップ
  • シナモン小さじ1/2
  • クローブ小さじ1/2

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース

    ブランデーの重曹を溶かします。

    スプルース

    小麦粉とベーキングパウダーを一緒に泡立てます。

    スプルース

    鍋に油、ブドウ糖蜜、砂糖を混ぜます。 よくかき混ぜ、完全に混ざるまで数分間煮ます。

    スプルース

    ミキシングボウルに移し、ブランデー混合物、オレンジジュース、シナモン、クローブを加えます。

    スプルース

    小麦粉の混合物をゆっくりと加え、混ぜてクッキー生地を作ります。

    スプルース

    オーブンを350 F / 175Cに予熱します。

    生地の断片を使用して、高さ約1/2インチの厚いクッキーに丸くまたは楕円形に軽くたたきます。

    スプルース

    クッキーシートの上に置き、約20分間焼きます。 調理時間は、クッキーのサイズによって若干異なります。

    スプルース

    サーブしてお楽しみください!

    スプルース

レシピタグ:

  • クッキー
  • デザート
  • ギリシャ語
  • イースター
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