Westend61 /ゲッティイメージズ
- 合計：20分
- 準備：5分
- クック：15分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 844 | カロリー |
| 52g | 太い |
| 14g | 炭水化物 |
| 78g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 844 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪52g | 66％ |
| 飽和脂肪13g | 63％ |
| コレステロール237mg | 79％ |
| ナトリウム307mg | 13％ |
| 総炭水化物14g | 5％ |
| 食物繊維3g | 9％ |
| タンパク質78g | |
| カルシウム203mg | 16％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このスペイン風チキン料理は、明るい赤の天日干しトマトと緑のバジルが魅力的で簡単です。 ニンニクと天日干しトマトを一緒にソテーし、鶏の胸肉と混ぜてから、新鮮なバジルをまぶします。 素朴なパンまたは自家製フライドポテトを添えてください。
材料
- 2-2 1/2ポンド骨なし、皮なし鶏の胸肉
- にんにく4片
- 新鮮なバジル1/4カップ
- バージンオリーブオイル大さじ4
- 油で1/2カップの天日干しトマト
- 塩をひとつまみ（味に）
作成手順
鶏肉がより速く、均等に調理されるように、胸肉を約1/3〜1/2インチの厚さにスライスします。 取っておきます。
バジルの葉を刻んで脇に置きます。
にんにくの皮をむき、スライスします。 オリーブオイルを大きなフライパンに注ぎ、中火で加熱します。 熱いときは、にんにくを鍋に加えてよく炒めます。 トマトを追加し、2〜3分間炒め続けます。 フライパンからトマトとニンニクを取り除き、油を残します。
フライパンの熱を中〜高に上げる。 鶏の胸肉を両側で火が通るまで同じ油で炒める。 必要に応じて、大さじ2杯のオリーブオイルを追加します。
ニンニクとトマトを鍋に戻して温めます。 みじん切りにしたバジルを混ぜて1分間調理します。 フライドポテトまたは素朴なパンをすぐに添えてください。
レシピタグ：
- トマト
- 晩ごはん
- スペイン語
- 家族との夕食
