焼かれたビールの蒸し煮

目次:

Anonim

Creativ Studio Heineman

  • 合計:30分
  • 準備:5分
  • クック:25分
  • 収量:6〜8個(6〜8人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
76 カロリー
0g 太い
4g 炭水化物
10g タンパク質
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栄養成分表
サービング:6から8ブラット(6から8サービング)
一食当たりの量
カロリー 76
%デイリーバリュー*
総脂肪0g 0%
飽和脂肪0g 0%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム265mg 12%
総炭水化物4g 1%
食物繊維0g 2%
タンパク質10g
カルシウム19mg 1%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

これらのガキはビールと胡pepperで煮て、ジューシーに仕上げ、たくさんの素晴らしいフレーバーで満たしています。 焼きあがったら、お好みの調味料をのせたパンを落としてください。ゲームやその他の機会にぴったりの食事ができます。

一部の人々は、グリルする前にソーセージをパーボイルすることをお勧めする理由を尋ねます。 答えは、ソーセージはグリルだけでは完璧になりにくいということです。 それらは外側で焼け、途中で生であるか、または乾燥してしまいます。 ビールやスパイスでこれらのソーセージを調理することで(調理済みのソーセージを購入しないでください)、ソーセージは水分を失い、風味を取り戻すことはありません。 その後、グリルをすばやくホットトリップすると、表面がサクサクし、中央が調理され、ブラートヴルストが風味とジューシーでパンに最適です。

材料

  • 6〜8個の大きなソーセージ
  • ビール1本(12オンス/ 350 mL)(エールが最適です)
  • 1カップ/ 240 mLビーフブイヨン
  • ニンニク1〜2個
  • 全8コショウ
  • クローブ全体
  • 6〜8個のハードロール

作成手順

    材料を集めます。

    大きな鍋に、ソーセージ、ビール、スープ、ニンニク、胡pepper、クローブを加えます。 弱火で30分間煮る。

    中強火用の予熱グリル。

    鍋からブラウストを取り除き、約10分間グリルに置き、時々回します。 茶色になるまで焼きます。 (水を振りかけると、サクサクした肌になります。)

    お好みのマスタードを添えてロールでお召し上がりください。

    楽しい!

ヒント

  • スープ用の蒸煮液を保存できます。 単純に、混合物をひずみ冷却し、冷凍庫内の気密容器に数ヶ月間保存します。
すべての家庭料理人は、ゆでる​​方法を知っている必要があります

レシピタグ:

  • バーベキューポーク
  • 前菜
  • ドイツ人
  • クックアウト
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