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- 合計：22分
- 準備：10分
- クック：12分
- 収量：2ポンド（6人前）
これは、芽キャベツをすばやく簡単に焼く方法です。 芽キャベツが気に入らない場合は、グリルで焼くとまったく新しいフレーバーになりますのでご安心ください。 調理済みの砕いたベーコンまたはパンチェッタを加えて、風味を増します。
材料
- 2ポンド/ 900 g芽キャベツ
- 1/4カップ/ 60mlバター
- 小さじ1杯/塩5 ml
- 小さじ1/2 / 2.5 mlのニンニクパウダー
- ベーコンまたはパンチェッタを調理した5つのストリップ（砕いたもの）
- 6〜10串
作成手順
材料を集めます。
芽キャベツを刈り取ります。 それらを覆うのに十分な水で鍋に入れてください。 沸騰させ、熱を減らし、2分間煮ます。 これは、もやしに良いスタートを切るためです。 排水して氷水に5分間入れ、調理プロセスを停止します。 もう一度排水し、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
中火用の予熱グリル。 オイルグリルは、一度熱くすりおろします。 ノンスティックサーフェスを作成するには、少なくとも3つのパスを作成します。
芽キャベツを優しく串刺しにします。
バター、ガーリックパウダー、塩を小さなボウルに混ぜます。 芽キャベツの串焼きをグリルの上に置き、柔らかくなり始めるまで（約6〜8分）調理します。 火傷を防ぐために頻繁に回すようにしてください。 よくバターで磨きます。
調理したら、グリルから取り出し、まな板の上に置きます。 串から慎重に取り出して、料理皿に入れます。 砕いたベーコンまたはパンチェッタをトッピングし、すぐに提供します。
楽しい！
レシピタグ：
- 芽キャベツ
- 副菜
- アメリカ人
- クックアウト
