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クレームフレッシュは、ソースやスープ、新鮮な果物の調味料として使用される濃厚なクリームです。 自家製クレームフレッシュの作り方を学びましょう。 これには時間がかかるため、事前に計画してください。
難易度:簡単
所要時間: 8〜14時間
方法は次のとおりです。
- 大さじ2杯のバターミルクを混ぜたホイップクリーム1カップ、ガラスジャーとカバーによく混ぜ、室温(約70°F)で8〜24時間、または濃くなるまで放置し、よくかき混ぜて冷蔵し、10日以内に使用します。
チップ:
- スープまたはソースの増粘剤として使用します。新鮮な果物、プリン、または温かいコブラーの上にスプーンを入れます。
何が必要:
- バターミルクホイップクリームグラスジャー