ソーセージとケールのグリルチーズサンドイッチ。 グリルチーズソーシャル
- 合計：25分
- 準備：15分
- クック：10分
- 収量：1サンドイッチ（1食分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 1049 | カロリー |
| 77g | 太い |
| 62g | 炭水化物 |
| 37g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1サンドイッチ（1サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 1049 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪77g | 99％ |
| 飽和脂肪43g | 217％ |
| コレステロール212mg | 71％ |
| ナトリウム1432mg | 62％ |
| 総炭水化物62g | 23％ |
| 食物繊維11g | 39％ |
| タンパク質37g | |
| カルシウム789mg | 61％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
私たちのお気に入りの温かいスープの1つに触発されたこの心のこもったグリルチーズは、それだけで満足のいく食事です。 スパイシーなソーセージ、柑橘類のケール、風味のあるカラメル玉ねぎ、ややタルトのウィスコンシンカッセリチーズが完全に溶けます。 サンドイッチの塩味のバランスを保つために、ジャミーカベルネソーヴィニヨンと一緒に提供することをお勧めします。
材料
- 大さじ3のソーセージ（新鮮な中温イタリアンソーセージ）
- 1/4玉ねぎ（ハーフリングにスライス）
- 塩とコショウの味
- バター大さじ3（塩漬け、分割）
- ケール1カップ（中、みじん切り）
- 大きなレモンウェッジ1個（ジューシー）
- 3オンスウィスコンシンカッセリチーズ（約1/3カップ、細かく砕いて分割）
- 白パン2枚（ボリュームたっぷり）
作成手順
材料を集めます。
必要に応じてソーセージからケーシングを外し、中火で中火で中火にかけます。
ソーセージをスパチュラで細かく砕き、焦げ目がついて火が通るまで調理しますが、まだ色が残っています。 熱から取り除き、脇に置きます。
タマネギ、塩少々、大さじ1杯のバターをフライパンに加えます。 タマネギが柔らかくなり、カラメルになるまで調理します。
ケールをひとつまみの塩とコショウで混ぜ、葉がしおれ始めるまでフライパンを覆います。 火から下ろし、レモン汁を加え、混ぜて取っておきます。
ウィスコンシンカッセリの半分をパン1枚に重ね、ケール混合物、ソーセージ、残りのチーズをこの順に重ねます。 2番目のパンを上に置き、残りのバターで両方のパンのスライスの外側を覆います。
サンドイッチを中火でグリルし、両面が黄金色になりチーズが溶けるまで一度回します。 このサンドイッチを1分間座らせてから召し上がりください。これにより、チーズが厚くなり、サンドイッチを食べているときに一緒にいておくことができます。
レシピタグ：
- ケール
- ランチ
- アメリカ人
- 秋
