アナベル・ブレイキー/フォトディスク/ゲッティイメージズ
- 合計:40分
- 準備:20分
- クック:20分
- 収穫:6鶏の胸肉(6サービング)
ブルスケッタは、トマトとニンニクの混合物をトッピングした焼きパンで作られた典型的なイタリアの前菜です。 おいしいおやつで、作り、食べるのも楽しいです。
このレシピでは、ブルスケッタのトッピングが鶏胸肉のグリルに追加され、美しく、健康的でおいしいメイン料理ができます。 この鶏肉のトッピングには、好きな材料を使用できます。 トマトとアボカドとレモン汁、バジル、パルメザンチーズの組み合わせが好きです。
この素晴らしいレシピは、グリーンサラダにキノコをまぶし、クリーミーなイタリアのビネグレットと新鮮なフルーツを添えて提供します。 素敵な白ワインのグラスが完璧な仕上げになります。 デザートには、レモンパイまたはブラウニーを添えてください。
材料
- 6骨なし皮なし鶏の胸肉半分
- オリーブオイル大さじ2
- ニンニク塩小さじ1/4
- プラムトマト3個(みじん切り)
- アボカド1個(皮をむいて刻んだもの)
- 新鮮なバジルの葉1/2カップ(みじん切り)
- 刻んだねぎ1/4カップ
- にんにく2片(みじん切り)
- 小さじ1/2
- 白胡tea小さじ1/8
- レモン汁大さじ1
- すりおろしたパルメザンチーズ1/4カップ
作成手順
材料を集めます。
中火のためにグリルを準備して予熱します。 鶏肉にオリーブオイルを塗り、ニンニク塩を振りかけます。 鶏肉をグリルの上に置き、蓋をして、10〜12分間、または鶏肉がほぼ完成するまで調理します。
その間に、トマト、アボカド、バジル、ネギ、ニンニク、塩、胡pepper、レモン汁を小さなボウルに入れてよく混ぜます。
鶏肉がほとんど調理されたら、各ピースにトマト混合物を少しかけ、パルメザンチーズを振りかけます。 グリルを覆い、2〜5分長く、または鶏肉が165 Fまで完全に調理されるまで調理します。
すぐに鶏肉を出す。
レシピタグ:
- 焼き鳥
- 晩ごはん
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