スプルース・イーツ/ジュリア・ハートベック
- 合計：55分
- 準備：30分
- クック：25分
- 収量：4〜6人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 717 | カロリー |
| 24g | 太い |
| 30g | 炭水化物 |
| 93g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4〜6食 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 717 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪24g | 31％ |
| 飽和脂肪6g | 31％ |
| コレステロール301mg | 100％ |
| ナトリウム5276mg | 229％ |
| 総炭水化物30g | 11％ |
| 食物繊維2g | 9％ |
| タンパク質93g | |
| カルシウム121mg | 9％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
材料
- トルコの場合：
- 1/4カップ/ 60 mlコーシャ塩
- 1/4カップ/ 60 ml砂糖
- 大さじ2 /黒コショウ30ml（挽いたもの）
- 大さじ1杯/シナモン15ml
- 大さじ2 /生ml30ml（みじん切り）
- 七面鳥の胸肉（皮なし、骨なし、半分に切る）
- ニンニク3〜4個（みじん切り）
- Honey Dijon Glazeの場合：
- 大さじ3 /蜂蜜45ml
- アドボソースのチポトレチリ1個（みじん切り）
- 大さじ2 / 30mlディジョンマスタード
- 小さじ2/10バルサミコ酢
作成手順
材料を集めます。
スプルース・イーツ/ジュリア・ハートベック
塩、砂糖、胡pepper、シナモン、生ingerを水1カップと一緒に大きな鍋に入れます。 沸騰させ、熱を減らし、冷たい水3カップを加えて七面鳥の塩水を作ります。
スプルース・イーツ/ジュリア・ハートベック
七面鳥を再封可能な容器またはビニール袋に入れ、刻んだニンニクと塩水を加え、密封し、冷蔵庫で最大24時間休ませます。
スプルース・イーツ/ジュリア・ハートベック
グリルを中火に予熱します。
スプルース・イーツ/ジュリア・ハートベック
はちみつ、チポトレ、マスタード、酢をボウルに混ぜます。
スプルース・イーツ/ジュリア・ハートベック
七面鳥を冷蔵庫から取り出し、食塩水を捨てます。 七面鳥をグリルラックに置き、25〜30分間調理します。
スプルース・イーツ/ジュリア・ハートベック
調理プロセス中に蜂蜜ディジョンglで味付けします。
スプルース・イーツ/ジュリア・ハートベック
トルコは、終了時に華氏165〜175度の間にあるはずです。 火から下ろし、スライスする前に5〜10分間休ませます。
スプルース・イーツ/ジュリア・ハートベック
サーブしてお楽しみください！
スプルース・イーツ/ジュリア・ハートベック
レシピタグ：
- コショウ
- 前菜
- アメリカ人
- クックアウト
