チャック・カーン/ EyeEm /ゲッティイメージズ
- 合計:26分
- 準備:20分
- クック:6分
- 収量:4つのサンドイッチ(4人前)
このシンプルなグリルサンドイッチレシピでは、任意の2種類のチーズまたは肉を使用できます。 それを「キューバ」にするのは、調理するときにサンドイッチを押すことと、材料の組み合わせです。 ピクルス、チーズ、およびいくつかの種類の肉がこのサンドイッチで通常使用されます。
このレシピのフレンチロールまたはカイザーパンの代わりに、全粒小麦またはサワードウパンを使用することもできます。 おいしいのは、クリスプブレッドと溶けたチーズ、ピリッとしたピクルス、柔らかい肉の組み合わせです。
フェルナンドによれば、キューバのオリジナルサンドイッチは「フレンチタイプのパン、バター、マスタード、スイスチーズ、ピクルス、ハニーキュアスイートハム、ポークショルダー」で作られています。
材料
- 柔らかいフレンチロールまたはカイザーパン4個(分割)
- バター大さじ3(柔らかくした)
- マスタード1/4カップ
- 32ディルピクルススライス
- 残りのローストポーク4枚
- スイスチーズ4枚
- 4スライスデリハム
- 4スライスプロヴォローネチーズ
作成手順
製品の指示に従って、パニーニグリル、屋内グリル、またはワッフルアイロンを予熱します。
ロールの切り口にバターを敷き、マスタードをロールに敷きます。
ピクルス、スイス、ハム、プロボローネ、ローストポークを使用して、コーティングされたスプリットロールを使用してサンドイッチを作り、材料リストに記載されている順序で重ねます。
各サンドイッチをグリルの上に置きます(グリルで許可されている場合は一度に2つ以上グリルします)。
サンドイッチがパリパリして熱くなり、チーズが溶けるまで4〜5分間焼きます。 半分に切り、すぐに出してください。
レシピタグ:
- 豚肉
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