スプルース
- 合計：40分
- 準備：20分
- クック：20分
- 収穫：36ミートボール（6人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 284 | カロリー |
| 14g | 太い |
| 14g | 炭水化物 |
| 24g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：36ミートボール（6人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 284 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪14g | 18％ |
| 飽和脂肪5g | 24％ |
| コレステロール106mg | 35％ |
| ナトリウム132mg | 6％ |
| 総炭水化物14g | 5％ |
| 食物繊維1g | 4％ |
| タンパク質24g | |
| カルシウム101mg | 8％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ベイクドチキンミートボールは、クラシックレシピのおいしい味です。 赤身の肉を食べない人や、単にペースを変えたい人に最適です。 鶏肉は、より柔らかく、よりマイルドな風味のミートボールになります。 これらのミートボールは、どのレシピでも牛肉または豚肉のミートボールの代わりに使用します。 牛ひき肉ミートボールよりも優しく扱う必要があることに注意してください。
白身鶏ひき肉を使用するか、白身と黒身の肉で作った鶏肉を選択できます。 挽いた七面鳥は、これらのレシピで挽いた鶏肉の代替品としても受け入れられます。 食品の安全性のために、内部温度が165 Fに達するまで必ず焼いてください。正確な食品温度計で温度を確認してください。
今すぐ見る：簡単焼きチキンミートボールレシピ
材料
- バター大さじ1
- 玉ねぎ1/2カップ（細かく刻んだもの）
- にんにく1片（みじん切り）
- 1/3カップパン粉（微乾燥）
- 卵1個
- 牛乳1/4カップ
- 塩小さじ1/4
- 小さじ1/8コショウ
- 乾燥したタラゴンの葉小さじ1/2
- 1ポンドの鶏ひき肉（または七面鳥）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
オーブンを350 Fに予熱します。
小さな鍋にバターを中火で溶かします。 タマネギとニンニクを追加します。 野菜が柔らかくなるまで、約5〜7分調理してかき混ぜます。 茶色にしないでください。 あなたはそれらを柔らかくし、まったくパリッとしないようにしたい。
スプルース
鍋を火から下ろし、玉ねぎを中くらいのボウルに入れます。 パン粉、卵、牛乳、塩、胡pepper、タラゴンをボウルのタマネギ混合物に加え、よく混ぜます。 ひき肉を追加します。 結合するまで、すべてを手でやさしく混ぜます。 この時点で、ミートボールを成形しやすくするために、混合物を冷やす必要があります。 蓋をして冷蔵庫で1〜3時間冷やします。
スプルース
次に、混合物を1インチのミートボールに形成します。
スプルース
それらをシルパットまたは羊皮紙の裏地付きクッキーシートに置きます。
スプルース
ミートボールを15〜20分間、またはミートボールが165 Fまで完全に調理されるまで焼きます。
スプルース
ミートボールをオーブンから取り出し、レシピで使用します。
スプルース
チップ
- 後で使用するためにミートボールを凍結するには、20分間冷まし、冷蔵庫でミートボールを冷やします。 冷やしたミートボールをクッキーシートの単一層に置き、固まるまで凍結します。 冷凍ミートボールを固いフリーザー容器に詰め、レシピ名と準備された日付のラベルを容器に付けます。 凍結後、最高品質を得るために3か月以内に使用することを目指してください。鶏のミートボールを解凍するには、パッケージを冷蔵庫に一晩置いておきます。 多くのレシピでは、冷凍庫から直接冷凍して追加できます。 たとえば、それらをスパゲッティソース、バーベキューソース、または甘酸っぱいソースに入れようとする場合、それらを冷凍して加えることができ、ソースで加熱されます。
レシピタグ：
- ミートボール
- チキンミートボール
- 晩ごはん
- アメリカ人
