焼き詰めマッシュルーム。
キャリン・クラスナー/ゲッティイメージズ
- 合計：25分
- 準備：15分
- クック：10分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 196 | カロリー |
| 9g | 太い |
| 26g | 炭水化物 |
| 7g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 196 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪9g | 11％ |
| 飽和脂肪1g | 6％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム476mg | 21％ |
| 総炭水化物26g | 9％ |
| 食物繊維5g | 18％ |
| タンパク質7g | |
| カルシウム195mg | 15％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このぬいぐるみのマッシュルームのグリル料理は、どんな食事にも素晴らしいスターターまたはサイドディッシュになります。 ほうれん草、パン粉、トマトの組み合わせは、これらのキノコにピザのような風味を与えます。 前菜としてスライスして提供するか、単においしいベジタリアンのメインディッシュを提供します。
材料
- 4つの大きなポートベローマッシュルーム
- 10〜12オンス/ 280〜340 gのベビーホウレンソウ（洗浄済み）
- 1カップ/ 240 mLトマト（みじん切り）
- 1/2カップ/ 120 mLタマネギ（細かく刻んだもの）
- 1/4カップ/ 60 mLブレッドクラム
- 1/4カップ/ 60 mL天日干しトマト（細かく刻んだもの）
- 1/4カップ/ 60 mLブラックオリーブ（ダイシング）
- にんにく2片（みじん切り）
- 小さじ1/2 /塩2.5mL
- 1/4ティースプーン/1.25 mL黒胡pepper
- オリーブオイル大さじ2
作成手順
材料を集めます。
ほうれん草を大きなフライパンに入れ、しおれるまで2分間調理します。
常に攪拌するようにしてください。
熱から取り除き、余分な液体を排出します。
しおれたほうれん草をボウルに入れ、脇に置きます。
オリーブオイルとタマネギを鍋に加え、3分間調理します。
にんにくを加えて30秒間調理してから、熟した乾燥トマト、オリーブ、塩、コショウを混ぜます。
2〜3分間調理します。
火から下ろして、しおれたほうれん草をかき混ぜる
予熱グリル。
キノコの茎を取り除き、黒い部分をそっと取り除きます。
キノコのキャップにオリーブオイルを塗ります。
追加の塩と黒胡additionalで味付けします。
グリルの上に置き、中火で5〜6分調理します。 グリルから取り外します。
スプーンほうれん草の混合物をキノコに入れます。
小さなミキシングボウルで、パン粉を塩とコショウで混ぜます。
パン粉混合物の上のほうれん草。
詰めたキノコのキャップをグリルの上にさらに5〜10分間置きます。
火から下ろしてサーブ。
楽しい！
レシピタグ：
- トマト
- 前菜
- 南方の
- クックアウト
