ショーンラッセル/ゲッティイメージズ
- 合計：35分
- 準備：15分
- クック：20分
- 収穫：8から10を提供します
g子が中国で生まれたことはよく知られていません。 G子は日本のpot子としても知られています-1つだけ食べるのは非常に難しいです。
材料
- 豚ひき肉1ポンド（1カップ）
- 3/4カップはナパキャベツの千切り
- ネギ1個（サイコロ）
- 生teaのみじん切り小さじ2
- 卵1個（軽くたたいて）
- 大さじ1しょうゆ
- 小さじ1/4ホットチリオイル、または味
- ごま油小さじ1/4
- フライ用または必要に応じて大さじ2杯の植物油
- 30 yo子ラッパー、または必要に応じて
作成手順
塩水を入れて沸騰させます。 千切りキャベツを柔らかくなりますが、まだカリカリになります。 冷たい水に浸し、完全に取り外して排水します。
中くらいの大きさのボウルに、豚ひき肉、調理したキャベツ、ネギ、生ingerのみじん切り、卵、醤油、チリオイル、ゴマ油を混ぜます。
目の前にg子のラッパーを置きます。 すべての端を水で濡らします。 ラッパーの中央に小さじ1杯の詰め物を置きます。 側面を上に折り曲げて半円を形成し、端をつまんで密封します。 詰め物がなくなるまで、g子の残りの部分を続けます。
調理するには、重いフライパンで大さじ1のオイルを中火から強火で加熱します。 to子を12〜15個加えて2分間、または底が金色になるまで調理します。
鍋に1/2カップの水を加えます。 dump子を覆い、水が吸収されるまで調理します（5〜7分）。 残りのg子についても繰り返します。]
レシピタグ：
- ポットステッカー
- 点心
- 日本語
- スーパーボール
