スプルース/カラ・コーマック
- 合計：10分
- 準備：10分
- クック：0分
- 収量：1ガロン（1食分）
この七面鳥のブラインは、液体にパイナップルジュースを使用し、醤油とメープルシロップからの塩の層を甘味に使用します。 それはあなたが試すであろう最も風味豊かなブラインの1つです。
材料
- パイナップルジュース4缶
- ブラウンシュガー2カップ
- 1 1/3カップの醤油
- 1カップライトメープルシロップ
- 塩1カップ（またはコーシャ塩1 1/2カップ）
- ニンニク6片（半分に切る）
- 4〜6のベイリーフ
- 赤唐辛子大さじ2（粉砕）
作成手順
材料を集めます。
スプルース/カラ・コーマック
すべてを大きなボウルに入れます。
スプルース/カラ・コーマック
七面鳥を大きな皿または容器に入れ、塩水を注ぎます。 覆い、1ポンドあたり1時間塩水にします。 このブラインに含まれるパイナップルジュースの酸のため、七面鳥をブラインに長時間入れたままにしたくないでしょう。
スプルース/カラ・コーマック
調理する前に、七面鳥からの塩水を完全に洗い流してください。 そうでなければ、七面鳥に塩味の風味があります。
スプルース/カラ・コーマック
七面鳥を調理し、サーブし、楽しんでください！
スプルース/カラ・コーマック
レシピタグ：
- パイナップル
- ハワイアン
- クックアウト
- スパイスミックス
