リーラ・シッド/ゲッティイメージズ
- 合計：50分
- 準備：15分
- クック：35分
- 収量：6〜8食
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 287 | カロリー |
| 14g | 太い |
| 10g | 炭水化物 |
| 30g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6〜8食 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 287 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪14g | 17％ |
| 飽和脂肪5g | 26％ |
| コレステロール191mg | 64％ |
| ナトリウム154mg | 7％ |
| 総炭水化物10g | 4％ |
| 食物繊維1g | 2％ |
| プロテイン30g | |
| カルシウム95mg | 7％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
お気に入りのスパゲッティソースとパスタ料理でこれらのおいしいミートボールを提供するか、ディップまたは甘酸っぱいソースでパーティー前菜のためにそれらを準備します。 これらのミートボールは、麺にストロガノフソースが付いていても素晴らしいでしょう。
均一なサイズにするには、ミートボールを計量するか、ミートボールを形作るときに小さなクッキースクープまたは大さじを使用します。 ミートボールの混合物を扱いやすくするために手を濡らします。
材料
- 1 1/2ポンドの牛ひき肉、85％
- 1/4カップの上質なパン粉
- にんにく4片、細かく刻んだもの
- 小さじ1/2乾燥葉バジル
- 乾燥葉オレガノ小さじ1/2
- 新鮮なパセリのみじん切り大さじ2、または乾燥小さじ約2
- 小さじ3/4の塩
- 黒胡pepper小さじ1/4
- 1個の大きな卵、わずかにbeatられた
- 牛乳1/4カップ
作成手順
ベーキングまたはノンスティッククッキングスプレーで冷却ラックにスプレーし、ホイルで裏打ちされたゼリーロール鍋またはロースト鍋に置きます。
オーブンを350 Fに加熱します。
すべての材料と形状を組み合わせて、1インチのミートボールにします。 準備したラックにミートボールを配置し、約35分間、または調理が完了するまで焼きます。 ミートボールが大きい場合は、長く焼くか、完全に火が通るまで焼いてください。*
6から8を提供します。
* USDAによると、ひき肉は、ひき肉に存在する可能性のある有害な細菌を破壊するために、最低温度160°に加熱する必要があります。 インスタント読み取り温度計はキッチンに不可欠です。
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レシピタグ：
- 牛ひき肉
- ガーリックミートボール
- 前菜
- アメリカ人
