スプルース/エリザベスラバウ
- 合計：15分
- 準備：10分
- クック：5分
- 低温時間：4時間
- 収量：25本のロリポップスティック（25人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 215 | カロリー |
| 13g | 太い |
| 20g | 炭水化物 |
| 3g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：25本のロリポップスティック（25回分） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 215 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪13g | 17％ |
| 飽和脂肪8g | 40％ |
| コレステロール12mg | 4％ |
| ナトリウム26mg | 1％ |
| 総炭水化物20g | 7％ |
| 食物繊維3g | 9％ |
| タンパク質3g | |
| カルシウム66mg | 5％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
スティック上のホットチョコレートは、チョコレートファッジのおいしいブロックを生成し、それをホットミルクに溶かして、リッチでクリーミーなホットチョコレートを生成できます！ これは本当に二重の義務を果たすキャンディーです。プレーンなものを食べるのを楽しむ、ホットチョコレートのベースとして使用する、またはその両方を行います。
材料
- 1/2カップの生クリーム
- 1（14オンス）のコンデンスミルクを甘くすることができます
- 18オンス/ 3カップのセミスイートチョコレートまたはチップス（みじん切り）
- 4オンス/ 3/4カップの無糖チョコレート（みじん切り）
- ロリポップスティック25本
作成手順
材料を集めます。
アルミホイルで裏打ちし、焦げ付き防止の調理用スプレーでホイルをスプレーすることにより、8x8インチのパンを準備します。
細かく刻んだ半甘いチョコレートと無糖のチョコレートを大きな耐熱ボウルに入れます。
重いクリームとコンデンスミルクを中くらいの鍋に注ぎ、混ぜるまで泡立てます。
鍋を中火にかける。 コンデンスミルクがフライパンの底で焦げないように、頻繁に泡立てながら液体を煮る。
液体が沸騰したら、チョップドチョコレートの上にホットクリームを注ぎ、1分間放置して柔らかくします。 チョコレートが溶けて光沢のある滑らかな混合物になるまで、クリームとチョコレートを一緒に泡立てます。
準備したパンにチョコレートを注ぎ、平らな層に滑らかにします。 一晩、または冷蔵庫で3〜4時間座って固くします。
ファッジブロックが固まったら、大きくて鋭いナイフを使用して、25個のピース（5行5列）にカットします。
ロリポップスティックで各ブロックを串刺しにします。
チップ
- 最も滑らかなカットのために、お湯でナイフをすすぎ、各カットの間にナイフを乾燥させます。室温で最大1週間、冷蔵庫で2週間、冷凍庫で最大1か月間、密閉容器に保管します。
レシピバリエーション
- この賢いキャンディは素晴らしい贈り物になり、あなたは無限のバリエーションを作ることができます。 ホットチョコレートの串に大きなマシュマロを追加するか、ファッジブロックを砕いたペパーミントまたはココアで転がすか、ホワイトチョコレートを入れてから包装します。
ホットチョコレートの説明
ホットチョコレートを作るには、ミルクのマグカップを加熱し（この場合、水はうまく機能しません）、チョコレートブロックを追加します。 しばらく座って柔らかくしてから、溶けるまで激しく攪拌します。
蒸発させたコンデンスミルクと甘くしたコンデンスミルクの違いを知るレシピタグ：
- チョコレート
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