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パストラミ、スモークターキー、スモークバーベキューミートローフなどの料理だけでなく、本物のバーベキューを作るために使用される調理用喫煙者をお探しですか？ これらのホットスモーカーはさまざまな形とサイズがあり、幅広い燃料で駆動できます。 喫煙者のために買い物を始めるときに考慮すべきことは次のとおりです。
食品喫煙者の費用
喫煙者は、わずか50ドルから最大10, 000ドル以上で購入できます。 あなたがそれを頻繁に使用するつもりがないなら、あなたは小さな垂直水喫煙者から始めたいと思うかもしれません。 これらはあなたが買うことができる最も安価な喫煙者です。 あなたはこれらの喫煙者で良いバーベキューを作ることができます、そして多くの人々にとって、それは彼らが必要とする唯一の喫煙者ですが、喫煙者にはこれらの単純なユニットよりもはるかに多くがあります。
燃料の種類別の喫煙者
喫煙者は、木炭、広葉樹、電気、木質ペレット、またはプロパンで燃料を補給できます。 これらの異なる燃料には利点（およびいくつかの欠点）があります。
- 炭と木材の喫煙者はより伝統的であり、通常、料理に本物の味を提供します。 市場で最も安価な喫煙者は通常木炭ですが、一部の最も高価な使用木炭も同様です。電気喫煙者は最も便利ですが、多くは本物の味を欠いています。 コンピューター制御の電気喫煙者は、喫煙者を設定して、料理が準備が整うまで（Cookshack Ameriqueのように）実行させることができます。 。 これらのユニットは電気喫煙者と同じくらい便利ですが、最高の炭/広葉樹喫煙者の風味をあなたに与えます。
特徴
価格に応じて、非常に少ない労力で素晴らしいバーベキューを提供する喫煙者を得ることができます。 答えたい質問の1つは、そのプロセスにどの程度関わりたいかということです。 バーベキューは、火のそばに座って素晴らしい料理を作る人々の長く高貴な伝統です。 設定して忘れてしまうのですか、それとも料理に積極的に参加したいのですか？ 一部のプロセスを自動化する可能性のある電子またはコンピューター制御機能を探してください。
サイズ
最小の喫煙者は、大家族（おそらく20人程度）に十分な食料を生産できます。 最大の喫煙者は、1日中パーティーに対応するのに十分なバーベキューを作ります。 購入する前にどれだけのバーベキューを作りたいかを考えることが重要です。 週末に家族のために喫煙するだけなら、小さなユニットで十分です。 会社のパーティーのために喫煙できるようにしたい場合は、さらに多くのスペースが必要になります。 ほとんどの喫煙者は、あなたが準備できる食べ物の量を教えてくれます。 一般的な経験則として、1人あたり1ポンドの肉（生）が必要です。 それはたくさんの食べ物を意味します。
汎用性
市場には喫煙とグリルが可能なユニットが数多くあります。 両方の世界で最高のものを手に入れたいなら、これらはあなたのためのユニットです。 ビッググリーンエッグのような木炭ユニットは、この種の多目的喫煙者の中で最も一般的です。 低価格のユニットの多くがこの機能を約束しますが、優れたデザインが良い喫煙者と良いグリルの両方になるように注意する必要があります。 安価なモデルのほとんどは、どちらか一方をうまく機能させますが、両方は行いません。
ブランド
多くの喫煙者に刻印された名前を認識できないかもしれませんが、購入したい喫煙者を生産している会社を調べる必要があります。 店舗ブランドである一般的なユニットがいくつかあります。 これらのユニットは、将来のサービスやサポートを提供しません。 あなたにぴったりの喫煙者を見つけたら、専門家やユーザーから喫煙者のレビューを調べてください。
完璧な喫煙者を探すときの5つの重要なこと
