スプルース/リアマロニー
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スパゲッティスカッシュとは何か、準備に必要なもの
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スパゲッティスカッシュは、パスタ、ジャガイモ、またはライスの代わりに適しています。 調理されたカボチャの肉は、細いスパゲッティや春雨のような糸に細断されます。
平均して、スパゲッティスカッシュの長さは約12インチ、直径は約6インチです。 スカッシュは、明るい黄色で、傷がなくしっかりしている必要があります。 全体を室温で最大3週間保管します。 スパゲッティスカッシュは一年中利用でき、秋はピークシーズンです。
スパゲッティスカッシュは非常にマイルドな風味を持っているため、通常、何らかのソースが添えられています。 また、塩とバターを少し加えて楽しむこともできます。 スカッシュの調理は非常に簡単です。
必要になるだろう
- スパゲッティスカッシュ1本大きな鋭いナイフベーキングパンオーブンキッチンフォーク
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スパゲッティスカッシュを焼く
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- オーブンを375 Fに予熱し、スパゲッティスカッシュを金属串またはフォークで刺し、焼きながら破れないようにします。スカッシュ全体を浅いベーキングパンに入れ、1時間焼きます。
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焼きスパゲッティスカッシュを切る
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- 焼きスパゲッティスカッシュが冷めるまで取り、ギザギザのナイフで縦半分に切ります。
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種を取り除く
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- 調理済みスパゲッティスカッシュの各半分の中心から種子と繊維状のひもをすくい、種子とひもを廃棄するか、堆肥化のために保存します。
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スカッシュを麺に変える
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- スパゲッティスカッシュの端にあるキッチンフォークの歯をそっとこすり、パルプをストランドに細断します。できるだけ多くの「麺」ができるまで続けます。 レシピで使用します。
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スパゲッティスカッシュを提供する方法
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- 調理されたスパゲティスカッシュは、通常、肉の風味が非常に淡白であるため、ソースまたはグレービーを添えて提供されます。スパゲッティスカッシュの使用：トルコテトラッツィーニとスパゲッティスカッシュ、ペストスパゲッティスカッシュとモッツァレラチーズ。
