ゲッティイメージズ/アイリーン・K
- 合計：50分
- 準備：15分
- クック：35分
- 収量：24人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 354 | カロリー |
| 17g | 太い |
| 48g | 炭水化物 |
| 3g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：24人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 354 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪17g | 22％ |
| 飽和脂肪9g | 44％ |
| コレステロール65mg | 22％ |
| ナトリウム129mg | 6％ |
| 総炭水化物48g | 17％ |
| 食物繊維1g | 5％ |
| タンパク質3g | |
| カルシウム46mg | 4％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このレシピでは、濃厚なブラウニーと、甘くて少しタルトのクリームフロスティングの組み合わせは、美味しくありません。 これらのブラウニーは、ベイクセールでプレートから飛び出します！ おもてなしや休日にクッキートレイに追加します。
好みに応じてブラウニーミックスでこのレシピを作ることができますが、この自家製のブラウニー用レシピを少なくとも1回試してください。 バターと植物油の組み合わせは、奇妙に聞こえるかもしれませんが、ブラウニーを歯ごたえがあり、非常に柔らかくしっとりさせます。 また、ココアパウダーと溶かされたチョコレートの組み合わせは、ブラウニーをビロードのような味でいっぱいにします。 これらのブラウニーにはたくさんのバニラがありますが、これには正当な理由があります。バニラはチョコレートの風味を本当に柔らかくし、素晴らしい花の香りを加えます。
材料
- ブラウニーの場合：
- 3/4カップバター
- 1/4カップの植物油
- 1 1/2カップのセミスイートチョコレートチップ
- 1/4カップのココアパウダー
- 黒砂糖1カップ
- 1 1/4カップのグラニュー糖
- 卵4個
- バニラ大さじ1
- 1カップと大さじ2杯の小麦粉
- 小さじ1/2パウダー
- 塩小さじ1/4
- アイシングの場合：
- 1（8オンス）パッケージクリームチーズ（軟化）
- 1/4カップバター（軟化）
- 粉砂糖4カップ
- バニラ小さじ2
作成手順
材料を集めます。 オーブンを350 Fに予熱します。
13 x 9インチのパンに小麦粉を含む焦げ付き防止のベーキングスプレーを吹き付け、取っておきます。
大きな鍋に、バター、オイル、チョコレートチップス、ココアパウダーを混ぜます。 時々攪拌しながら、この混合物を滑らかになるまで弱火で溶かします。
黒糖とグラニュー糖を加えてよくかき混ぜます。 滑らかになるまで卵をたたき、バニラをかき混ぜる。
小麦粉、ベーキングパウダー、および塩をチョコレート混合物に加え、よく混ぜます。
準備したパンにバッターをスプーンで広げます。 35〜45分間、またはブラウニーが固まり、中心に挿入されたつまようじがいくつかの湿ったパン粉で出てくるまで焼きます。 ワイヤーラックでブラウニーを完全に冷却します。
ブラウニーが冷めたら、アイシングをします。 クリームチーズとバターを中くらいのボウルに入れてよく混ぜます。
粉砂糖を一度に1カップずつ加え、各追加後によく叩きます。
バニラを追加します。
冷却ブラウニーの上に霜降りを広げます。
レシピタグ：
- ブラウニー
- デザート
- アメリカ人
- 学校に戻る
