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甘い変装:バーガーカップケーキ
ハンバーグラーの新しい外観を見たことがあるかもしれませんが、最も甘い変装はハンバーガーのように見えるカップケーキです。 2008年、昼食会でバーガーカップケーキを初めて見ました。 最初のカップケーキクラフトブックの1つである「Hey There、Cupcake」の著者であるクレアクレスポは、これらのバーガーカップケーキを作りました。 出席した人は皆、カップケーキにa敬の念を抱いており、バーガーカップケーキはバイラルになりました。 これらの素晴らしいカップケーキは、時間、忍耐、そして食べ物の着色があれば、実際にかなり簡単に作ることができます。
これらのカップケーキは、夏のクックアウトや、友人や家族を感動させたいときに最適です。
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まず、カップケーキを焼く:チョコレートとバニラ
ジョナサン・ラブキン
私がスクラッチベーキングの支持者である限り、カップケーキクラフトはルールの1つの例外です。 カップケーキは創造性のキャンバスになります。 これらのハンバーガーカップケーキは、ボックスケーキミックスを使用しても同じくらい美味しいです。 ケーキミックスのベーキングを成功させるために不可欠な2つのことは、ミックスの有効期限が切れていることと、カップケーキバターを混ぜすぎないようにすることです。 ゼロから焼きたい場合は、チョコレートとバニラのカップケーキのレシピがあります。
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カップケーキをクールで裸にしましょう
シリコンベーキングカップのカップケーキ。 レイ・アイブス/ゲッティ
バーガーカップケーキを一度に作る必要はありません。 実際、スライスして組み立てる前に完全に冷却されるように、前夜にカップケーキを焼く方が良いです。 ほとんどのプロのケーキデコレータは、デコレーションと組み立ての2〜3日前にケーキを焼きます。 別のことは、ハンバーガーのカップケーキは組み立てられるまで裸です。 前もってつや消しをする必要はありません。 アセンブリの日にできます。 カップケーキを冷凍バッグに入れて、新鮮に保ちます。
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フロストが鍵
つや消し。 アレクサンドラ・ローリー/ゲッティイメージズ
バーガーカップケーキアセンブリが重要である限り、フロスティングが重要です。 このステップでは、あなたが本当に好きなブランドがない限り、店で購入したフロスティングを使用しないことをお勧めします。 代わりに、バニラバタークリームをゼロからフロスティングします。 バニラバタークリームのフロスティングのレシピを次に示します。
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食物着色はバーガーカップケーキを生き生きとさせます
デビッド・キング/ゲッティ
フランケンシュタイン博士が電気の助けを借りてモンスターを作成するとき、あなたは食物着色の助けを借りてのみバーガーカップケーキを作成できます。 赤はケチャップになります。 黄色がマスタードになります。 緑はレタスになります。 細かく刻んだココナッツと緑色の食品着色料を使用して、さらにカリカリのレタスを作ることで、さらに一歩進めることができます。
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ごまをトーストしてください
ジャン=ブレーズホール
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ハンバーガーを作る、漬物を保持
ダンカンハインズ
バニラカップケーキが冷えたら、ベーグルナイフまたは鋸歯状のナイフを使用して水平方向に半分に切り、パンを作成します。 チョコレートカップケーキの場合は、水平方向に半分にカットし、カップケーキの上部を「肉」として保存します。カップケーキの底は廃棄できます。 または、それらを保存して、後でカップケーキトライフル(瓶入りカップケーキ)に使用できます。
バニラカップケーキの半分をパンとして使用します。 チョコレートカップケーキのトップを重ねてハンバーガーの肉を作ります。
目次:
- 甘い変装:バーガーカップケーキ
- まず、カップケーキを焼く:チョコレートとバニラ
- カップケーキをクールで裸にしましょう
- フロストが鍵
- 食物着色はバーガーカップケーキを生き生きとさせます
- ごまをトーストしてください
- ハンバーガーを作る、漬物を保持