ゲッティイメージズ/アレクサンドラ・ピス
- 合計:10分
- 準備:10分
- クック:0分
- チルタイム:8時間
- 収量:1人前
一晩オート麦は、特に栄養価の高い朝食を準備する時間が不足している忙しい朝に、私たちのお気に入りの迅速で簡単で健康的な朝食の1つです。
名前が示すように、この朝食は一緒に来るために「一晩」かかります。 前夜、認定グルテンを含まない昔ながらの転がされたオート麦を、お好みの乳製品または非乳製品、すなわち、牛乳、アーモンドミルク、カシューミルク、豆乳、ギリシャヨーグルトなどと天然の甘味料のヒントと組み合わせますメープルシロップ、リュウゼツランの蜜、または蜂蜜。
オーツ麦が一晩冷えると、ミルク/ヨーグルトと甘味料を吸収して柔らかくなります。 混合物は、朝目覚めるまでに、心のこもった健康的な一日になります。
材料
- 1/2カップグルテンフリーロールオーツ
- 1/2カップの牛乳、乳成分を含まない牛乳、またはギリシャヨーグルト(午前中に薄いコンシステンシーが必要な場合は追加)
- 大さじ1杯の蜂蜜、リュウゼツランの蜜、または他のお気に入りの天然甘味料
- 1/3カップのベリーまたはフルーツ(または好みごとにそれ以上)
- 刻んだナッツ大さじ1-2
- 亜麻仁、大麻、またはチアシード
作成手順
材料を集めます。
小さなボウルに、グルテンを含まない転がされたオート麦、牛乳、非乳牛乳、またはギリシャヨーグルトの選択、および甘味料の選択を組み合わせます。 カバーして一晩冷やす。
朝、一晩オート麦の混合物をかき混ぜます。 薄めのコンシステンシーが必要な場合は、追加の牛乳、非乳牛乳、またはギリシャヨーグルトを追加します。
一晩オート麦にフルーツ、ベリー、種子、ナッツ、および/または追加の甘味料を選択してトッピングします。
すぐにお楽しみいただくか、朝ごはん用の容器に添えて朝食を詰めてお楽しみください。
楽しい!
バリエーション
レシピバリエーション
以下のレシピは、グルテンを含まない一晩オート麦を調製するための単純な青写真であり、単純なビルディングブロックの基本的な概要です。 フレアを追加し、それをカスタマイズして自分のものにしましょう!
朝に一晩オート麦をかき混ぜ、より薄い一貫性を望む場合は、ヨーグルトまたはミルクを追加します。 ギリシャヨーグルトを使用すると、非常に濃厚な朝食になります。 ヨーグルトのルートに行く場合は、朝にギリシャヨーグルトを大さじ数杯追加して、混合物をより薄くてクリーミーにします。
拠点ができたら、今から楽しみになります。 スライスしたイチゴ、バナナ、ラズベリー、ブルーベリー…または4つすべてを追加してください!
追加のタンパク質と繊維の強化のために、亜麻仁、チアシード、またはヘンプシードの大さじで混ぜることができます。 甘いキックを作るには、ハチミツ、メープルシロップ、リュウゼツランの蜜を追加します。 よりクランチするには、アーモンド、クルミ、またはピーカンなどの刻んだナッツの選択を追加します。
無グルテンの
グルテンを含まないエンバクについての注意-エンバクは、小麦、大麦、ライ麦などの非グルテンを含まない穀物と同じフィールドで栽培され、同じ機器で収穫、保管、処理されます。 この相互汚染の問題のため、グルテンを含まない食事を摂っているときに「通常の」エンバクを消費することは危険です。 オート麦とオートミールの買い物をするときは、ラベルをチェックして、グルテンフリーであることを確認してください。
健康上の理由でグルテンを含まない食事をしている人のほんの一部は、アベニンと呼ばれるオート麦のタンパク質のために、オート麦に反応することに注意することが重要です。 グルテンに関連した健康上の問題がある場合は、食事にオート麦を取り入れることについて医師に相談することをお勧めします。
注意:作業台、調理器具、フライパン、道具にグルテンがないことを常に確認してください。 常に製品ラベルを読んで、製品にグルテンが含まれていないことを確認してください。 メーカーは、予告なしに製品の配合を変更できます。 疑わしい場合は、製品にグルテンが含まれていないことを確認するためにメーカーに問い合わせる前に、製品を購入または使用しないでください。
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