サザンサイド

サクサクしたポテトパテのレシピ

目次:

Anonim

スプルース

  • 合計:23分
  • 準備:15分
  • クック:8分
  • 収量:6人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
233 カロリー
14g 太い
22g 炭水化物
6g タンパク質
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栄養成分表
サービング:6人前
一食当たりの量
カロリー 233
%デイリーバリュー*
総脂肪14g 17%
飽和脂肪5g 25%
コレステロール51mg 17%
ナトリウム385mg 17%
総炭水化物22g 8%
食物繊維3g 9%
タンパク質6g
カルシウム126mg 10%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

残ったマッシュポテトは、単に再加熱してそのまま提供する場合はあまり良くありません。 風味豊かにするために何かを追加する必要があります。 ジャガイモのパテは、この材料を使い切って、カリカリで熱くておいしい別のレシピを作るのに最適な方法です。 この簡単なレシピはみんなに愛されています。

サンクスギビングディナーの残りのマッシュポテトを使用して、これらのおいしいカリカリポテトパテを作ります。 クリスピーポテトパテは、ミートローフからローストチキンまで、あらゆる料理に最適なクラシックなサイドディッシュです。 または、前菜として提供できます。

特にこのレシピ用にジャガイモを作ることもできます。 乾燥ポテトフレークを使用してみてください。 彼らは高品質の製品であり、本当に良いマッシュポテトを作ります。 パッケージの指示に注意深く従ってください。 このレシピを開始する前に、ジャガイモを徹底的に冷やすことを忘れないでください。

このレシピでは、他の種類のチーズを使用できます。すりおろしたチェダーチーズ、スイスチーズ、ミュンスターチーズ、またはハバルティが適しています。 または、タイムからマジョラム、バジルまで、乾燥ハーブで味付けしてみてください。 さらに栄養を得るために、マッシュポテトのカリフラワーや細かく刻んだニンジンを入れます。

好みに応じて、これらのパテを250 Fのオーブンで約20〜30分間保温できます。 彼らは外側でパリッとしたままで、内側で柔らかくなります。

これらの小さなパテにミートローフ、ローストチキン、またはグリルステーキを添えます。 ケチャップ、またはマスタードとマヨネーズまたはサワークリームを組み合わせたソースで提供するのが好きです。 小さな子供を含め、誰もが彼らを愛しています。

材料

  • マッシュポテト2カップ(冷却)
  • 卵1個(beatられた)
  • タマネギ1個(みじん切り)
  • 小麦粉1/4カップ
  • パルメザンチーズ1/2カップ(すりおろし)
  • 塩小さじ1/4
  • 白胡tea小さじ1/8
  • オリーブオイル大さじ2
  • バター大さじ2

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース

    マッシュポテト、溶き卵、玉ねぎを中くらいのボウルに混ぜます。

    スプルース

    小麦粉、チーズ、塩、こしょうを加え、木のスプーンでよくかき混ぜます。

    スプルース

    大きめの焦げ付き防止用フライパンで中火で、バターが溶けて混合物が焼けるまでオリーブオイルとバターを一緒に加熱します。

    スプルース

    ポテト混合物の約1/4カップをフライパンに落とし、厚さ約1/2インチの3インチの円に入れます。 ジャガイモのパテを、底が茶色くてパリパリするまで調理します。これには約3〜4分かかります。

    スプルース

    へらで慎重に各パテをひっくり返し、約3〜4分長く、茶色でサクサクするまで2番目の面を調理します。

    スプルース

    パンからパテを取り出し、ペーパータオルで軽く水気を切る

    スプルース

    ケチャップ、サルサ、または他のソースをパテにすぐに添えてください。

    スプルース

    楽しい!

レシピタグ:

  • じゃがいも
  • ポテトパテ
  • ポテトケーキ
  • 前菜
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