ジェフ・フェニー/ StockFood Creative / Getty
- 合計：55分
- 準備：15分
- クック：40分
- 収量：1個のケーキ（12〜16人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 387 | カロリー |
| 28g | 太い |
| 30g | 炭水化物 |
| 5g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1ケーキ（12から16人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 387 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪28g | 36％ |
| 飽和脂肪20g | 99％ |
| コレステロール41mg | 14％ |
| ナトリウム44mg | 2％ |
| 総炭水化物30g | 11％ |
| 食物繊維4g | 15％ |
| タンパク質5g | |
| カルシウム99mg | 8％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このマウンドケーキは、ケーキミックス、ココナッツフィリング、薄いチョコレートのアイシングで作られています。 ケーキは4つの層を作るか、3つの8インチの層ケーキパンでそれを焼くために分割されます。
薄く調理されたチョコレートのアイシングは、このおいしいケーキの完璧な仕上げです。
材料
- ケーキ：
- 1箱のチョコレートまたはチョコレートファッジケーキミックス（さらに、指示に従ってオイル、卵、および水）
- 充填：
- 1 1/2カップのエバミルク
- 砂糖1カップ（粒状）
- 16個の大きなマシュマロ
- 14オンスの冷凍ココナッツ
- チョコレートガナッシュアイシング：
- ヘビークリーム2カップ
- バニラエッセンス小さじ1 1/2
- セミスイートチョコレートチップ2カップ
- オプション：加糖ココナッツ（必要に応じてトースト）
作成手順
ケーキと詰め物を準備する
（2層ケーキの場合）パッケージの指示に従ってケーキを準備し、焼き、冷まします。
各ケーキレイヤーを慎重に水平方向に分割し、4つの薄いレイヤーを作成します。
鍋に、エバミルク、グラニュー糖、マシュマロを混ぜます。 鍋を中火にかけます。 砂糖が溶けてマシュマロが溶けるまで、かき混ぜながら調理します。 火から下ろしてココナッツをかき混ぜます。
ココナッツ混合物を層の間とケーキの上に広げます。
チョコレートガナッシュアイシングを作る
中火の鍋で、生クリームを煮立てます。 チョコレートが溶けるまで、チョコレートチップを加えて絶えず攪拌しながら調理します。
温かいチョコレートガナッシュをケーキの上にかけ、側面から垂らします。
必要に応じて、トーストしたまたは甘くしたフレークココナッツで温かいアイシングの上に乗せます。
ヒント
- ウォルマートは通常、冷凍ココナッツを運びます。 あなたの地元の店がそれを運ぶかどうか見るためにウォルマートをオンラインでチェックしてください。
レシピタグ：
- ケーキ
- ココナッツフィリング
- デザート
- アメリカ人
