ダイアナ・ラトレイ
- 合計：7分
- 準備：5分
- クック：2分
- 収量：8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 15 | カロリー |
| 0g | 太い |
| 3g | 炭水化物 |
| 0g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 15 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪0g | 0％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム147mg | 6％ |
| 総炭水化物3g | 1％ |
| 食物繊維0g | 1％ |
| タンパク質0g | |
| カルシウム6mg | 0％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ロースト、ハンバーガー、サンドイッチ、豆、サラダ、またはステーキに少し辛みを加えたい場合、これらの迅速なタマネギは素晴らしいです。 そして、彼らは魚のタコスと七面鳥のハンバーガーで素晴らしいです。 可能性は無限大！
タマネギは準備するのにほんの数分しかかからず、食事と軽食にピリッとした風味と明るい色の両方を加えます。 必要なのは、赤ワイン酢、少量の砂糖、砕いた赤唐辛子のフレークだけです。 赤ワイン酢をお持ちでない場合は、リンゴ酢を使用してください。 その他の可能性：いくつかのオールスパイスベリー、小さな唐辛子（砕いた赤唐辛子のフレークの代わり）、タイムの小枝、胡pepper、マスタードシード。
レシピは1カップを作るのに十分ですが、1パイントの瓶の場合は簡単に2倍になります。 この方法は、家庭用缶詰に伴うすべての作業を経ることなく、玉ねぎを漬けるのに最適な方法です。 素早く漬けたタマネギを冷蔵庫に保管してください。 缶詰ではないため、貯蔵安定性がありません。
材料
- ミディアムレッドオニオン1個
- 1/2カップのワイン酢（赤、白、または組み合わせ）
- グラニュー糖小さじ2
- コーシャ塩小さじ1/2
- 黒胡tea小さじ1/4（粗挽き、または小さじ1/2胡pepper）
- オプション：砕いた赤唐辛子をダッシュ
作成手順
タマネギの皮をむき、薄いリングにスライスします。 タマネギが非常に大きい場合は、縦に半分に切り、半分に薄くスライスします。
オニオンリングまたはスライスをハーフパイントの缶詰ジャーまたは1カップの容器に詰めます。
残りの材料を小さな鍋に入れて強火にかけます。 混合物を沸騰させます。 熱から取り除きます。 容器が缶詰のジャーなどのように耐熱性でない場合は、酢ブラインを少し冷まします。
タマネギに熱い液体を注ぎ、約30分間、または冷めるまで室温で放置します。
容器を覆い、漬けた玉ねぎを冷蔵庫に保管します。 玉ねぎは2週間以内に使用してください。
キッチンノート
最高の風味を得るには、玉ねぎを数時間または一晩冷蔵します。
レシピタグ：
- 玉ねぎ
- 玉ねぎのピクルス
- アメリカ人
- 夏
