FlickrユーザーAlice Hennemanによる写真
- 合計：17分
- 準備：5分
- クック：12分
- 収量：12ビスケット（12人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 76 | カロリー |
| 5g | 太い |
| 7g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：12ビスケット（12人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 76 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪5g | 6％ |
| 飽和脂肪2g | 8％ |
| コレステロール3mg | 1％ |
| ナトリウム313mg | 14％ |
| 総炭水化物7g | 2％ |
| 食物繊維1g | 2％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム107mg | 8％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
バターミルクドロップビスケットは美味しく、最初から簡単に作ることができます。 このシンプルなレシピは、たった6つの一般的な材料を必要とし、新鮮なバターミルクまたは乾燥したバターミルクで作ることができます。 バターミルクはありませんか？ そのためのソリューションもあります。
これらのおいしいビスケットを夕食または朝食の食事と一緒に提供します。 午後の軽食には、ゼリーとマーマレードを添えます。 または、バターのようなスプレッドとミニサンドイッチ用の骨からのハムでそれらを埋めることができます。 それらを楽しむための多くの方法があり、あなたは常に冷凍庫にいくつかを持ちたいと思うでしょう。
材料
- 小麦粉2カップ（汎用）
- 小さじ3杯のベーキングパウダー
- 重曹小さじ1/2
- 小さじ1/2
- 大さじ3
- バターミルク1カップ（冷または室温）
作成手順
オーブンを450 Fに予熱し、天板にグリースを塗ります。
中くらいのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜます。
混合物がもろくなるまで、フォークでショートニングをカットします。
牛乳を一度に加え、小麦粉が完全に濡れるまで混ぜます。
ビスケットの生地を、ビスケットごとに大さじ約2杯、油を塗った天板に落とします。
12分または完了するまで焼きます。 温かい食事でお召し上がりください。
チップ
このようにビスケットを焼くのは非常に簡単な作業であり、バッターを完璧にすることを心配する必要はありません。 始める前に、これらのヒントを読んで、ビスケットがうまくいくようにしてください。
- ビスケットの混合を始める前にオーブンを予熱してください。 このように、バッターを混ぜてシートに乗せるまでに、オーブンを完全に加熱する必要があります。 準備ができていない場合は、オーブンが適切な温度に達するまで1〜2分待ちます。 これにより、均一な焼き上がりが保証されます。ビスケット生地を滑らかになるまで混ぜないでください。 小麦粉が濡れるまでビスケット生地を混ぜますが、生地にはまだ塊が残っています。ビスケットを柔らかく保つには、完全に冷めてからビニール袋に入れてください。これらのビスケットは冷凍できます。 冷凍庫での火傷を防ぐため、ビスケットは密閉袋に保管してください。 必要に応じて冷凍庫からビスケットを取り出し、オーブンまたは電子レンジで温めるか、オーブンまたは電子レンジで温めます。 。 これにより、このレシピで必要とされるベーキングパウダーティースプーン3杯分が入れ替わります。 ベーキングパウダーは時間とともにその効力を失います。
レシピバリエーション
バターミルクはキッチンで最も一般的な材料ではなく、このレシピを作るためだけに店に急ぐ必要はありません。 牛乳に関してはたくさんの選択肢がありますので、リラックスして冷蔵庫の中を見てください。
- バターミルクはありませんか？ 代わりにこのバターミルク代替レシピを使用して、食料品店に余分に旅行する必要はありません。このレシピでは、あらゆるタイプのミルクを使用できます。全乳、スキム、低脂肪など。ミルクは水に置き換えることもできます。脱脂粉乳：粉乳から粉乳への変換表を使用して、レシピで牛乳を交換する際に水に追加する粉乳の量を計算します。豆乳はアーモンドミルクまたは任意のタイプの牛乳と交換できます。
レシピタグ：
- パン
- 朝ごはん
- アメリカ人
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