-
おにぎり
スプルース
おにぎり（日本語ではおにぎりと呼ばれる）は、日本の弁当箱に入れられることがよくあります。 それらは通常、手で円形または三角形に形作られ、さまざまな材料で満たされるか、トッピングされます。 おにぎりは、冷蔵庫に入れている野菜や魚などの残り物をうまく利用しています。
これらの小さな風味のあるおにぎりは寿司飯で作られていますが、寿司作りのように米酢と砂糖で味付けされていません。 代わりに、米は単に軽く塩漬けにされます。
-
豆腐味M汁
DigiPub / Getty Images
日本で最も一般的なスープは味o汁です。 味misで味付けしたこのうま味スープは、素早く簡単に作ることができます。 追加のボーナスとして、非常に栄養価が高いです。 煮汁は、煮干し、昆布、かつお節、かつお節、または干ししいたけで作られただし汁をベースにしています。 豆腐のキューブは、歓迎の絹のような質感を追加します。 味iso汁は、ネギ、ニンニク、ケール、キャベツ、またはキノコを加えて美味しく（そして心のこもった）ものです。
-
牛肉串焼き
串焼きは日本の料理の用語で、串に刺して焼き上げる食べ物を指します。 この牛肉串焼きのレシピでは、フランクステーキを薄くスライスし、砂糖、醤油、日本酒、生inger、ニンニク、ゴマの混合物でマリネした後、すばやく焼きます。 料理は群衆にぴったりで、甘すぎずに照り焼き牛肉を連想させます。
-
牛don（牛Bowl）
野原かおり/ EyeEm /ゲッティイメージズ
牛donは日本で非常に人気のあるriceです。 蒸しご飯には、日本酒と醤油で煮込んだ牛肉と玉ねぎをトッピングします。 甘い成分と風味のある成分のバランスが、牛肉と玉ねぎの風味を引き立てます。 時々、生卵またはポーチドエッグ（トマゴ）が上に置かれます。 寒い冬の夜の家にぴったりの、素早く簡単な食事です。
-
あさりのさかむし
日本語では、sakamushiは明確なスープです。 asariはアサリを意味し、「no」は「of」を意味するため、アサリの明確なスープに変換されますが、レシピは本質的に蒸しアサリです。 求められる材料は、アサリ、水、塩だけです。 レモンピールの飾りが新鮮さを追加し、非常に風味豊かなアサリを補完します。
水が沸騰したら、アサリを追加し、開くまで調理します。 4〜5枚のハマグリを各ボウルに入れ、スープにスプーンをかけ、レモンの皮を1枚加えます。
-
焼きなす（焼きナス）
焼きegg子は繊細で絹のような食感です。 egg子は全体が焼かれており、皮はそのままで、内側が柔らかくなり、スモーキーな風味が広がります。 提供する前に、皮膚を取り除き、そのまま、またはトッピングまたはソースで提供できるクリーミーで口の中でとろけるような肉が現れます。
焼き那須は、すりおろした生inger、かつお節、またはねぎをまぶしたものです。 ソースを追加する場合、味が吸収されるように、まだ熱いうちにナスにドレッシングをします。
-
肉じゃが（ビーフシチュー）
日本語では、「肉」は「肉」を意味し、「ジャガ」は「ジャガイモ」に変換されます。 したがって、この料理は基本的に肉とジャガイモのシチューです。 本物の和食です。 肉じゃがも非常に柔軟なレシピです。 好みのカットの肉（脂肪分が多い限り）、任意の種類のジャガイモを使用し、タマネギとニンジンに加えて他の野菜を投入できます。 好みに応じて、だらし、みりん、醤油に加えて、この料理に真の和風味を与える白滝麺を含めることができます。
