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- 合計：2時間35分
- 準備：2時間
- クック：35分
- 収量：1パン（12食分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 58 | カロリー |
| 3g | 太い |
| 7g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1パン（12サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 58 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪3g | 4％ |
| 飽和脂肪1g | 5％ |
| コレステロール3mg | 1％ |
| ナトリウム122mg | 5％ |
| 総炭水化物7g | 3％ |
| 食物繊維1g | 4％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム20mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このレシピは、ニンニクを入れたレシピの秘密の香草の半分のパケットで作られており、このパンは、おいしくて美しく見えるおいしいパンを作ります。 ハーブとニンニクの風味は、ピクニック、パスタディナー、特別な機会に最適です。 残りのスライスは、グリルチーズサンドイッチにしたときの味も素晴らしいです。
材料
- 3/4カップの温水（95から110 F）
- 小さじ2 植物油
- 小さじ1-1 / 2 シュガー
- ニンニクと1/2パケットレシピシークレットセイボリーハーブ
- 小さじ1-1 / 2 アクティブドライイースト
- 1-1 / 2カップパン粉
- 大さじ1 溶かしバター
作成手順
中くらいのボウルに、水、油、砂糖、スープミックス、イーストを混ぜます。 小麦粉を一度に半分ずつ混ぜます。 生地を粉状の表面またはボード上にひっくり返し、約5分間こねます。 生地がベタベタしている場合は、小麦粉を大さじ一杯ずつ追加します。
中型ボウルにショートニングまたはバターを塗ります。 ボウルに生地を入れて裏返し、生地の上部にグリースが塗られるようにします。 ボウルを覆い、生地を暖かいドラフトのない場所で約45分間またはサイズが2倍になるまで上げます。 生地を打ちます。 粉を塗った表面またはボードの上に置き、約3分間こねます。 丸いパンに生地を形作ります。 天板にグリースを塗ります。 丸いパンをシートの上に置き、きれいな布で覆い、暖かくドラフトのない場所で、またはサイズが2倍になるまで約30分間上昇させます。
パンをオーブンに入れる前に、溶けたバターの上にxとブラシでトップを刻みます。 350 Fで35分間、または金色になるまで焼きます。 パンをパンから取り出し、ラック上で冷まします。
チップ
- このレシピの植物油は、同量のオリーブ油、ココナッツ油、ベニバナ油、バター、またはショートニングに置き換えることができます。 それらはすべて、パンのレシピでうまく機能します。パンを上げるのに問題がある場合は、ボトル入りの湧き水を使用してみてください。 蛇口からの水には塩素が含まれている可能性があり、パンを上昇させるために必要な酵母を殺します。 また、軟水器を通過した水は使用しないでください。 酵母を殺し、パンの上昇を止めることができます。このレシピでは、あらゆるタイプの砂糖を使用できます。 このレシピでは、ココナッツシュガーと粗糖の両方がグラニュー糖を置き換えることができます。手に持っていなければ、パンを溶かしたバターでコーティングする必要はありません。 卵白を泡立ててパンに塗り、光沢のあるパンにすることができます。
レシピタグ：
- 酵母パン
- 副菜
- アメリカ人
- 家族との夕食
