シンプルでおいしい自家製ブラウングレービーレシピ

目次:

Anonim

スプルース

  • 合計:30分
  • 準備:5分
  • クック:25分
  • 収量:8人前
121評価コメントを追加
栄養ガイドライン(1食当たり)
196 カロリー
13g 太い
16g 炭水化物
4g タンパク質
完全な栄養ガイドラインを見る完全な栄養ガイドラインを隠す×
栄養成分表
サービング:8人前
一食当たりの量
カロリー 196
%デイリーバリュー*
総脂肪13g 17%
飽和脂肪8g 38%
コレステロール31mg 10%
ナトリウム635mg 28%
総炭水化物16g 6%
食物繊維1g 5%
タンパク質4g
カルシウム67mg 5%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

多くの料理人は店で購入したミックスを使用してこれをすばやく行いますが、Judyのクックハウスブラウングレービーのこのレシピから独自のブラウングレービーを作成するには、ミックスを使用するのとほぼ同じ量の作業と時間がかかります。 しかし、あなたはこのバージョンの味に驚かれることでしょう。 それはすぐに公園からそれをノックします。

[再生]をクリックして、このレシピが一緒になるのを確認

材料

  • 1/2カップバター
  • 1/2カップの万能小麦粉
  • にんにく1片(細かく刻んだもの)
  • 牛肉スープ4カップ(冷製、高品質)
  • 1/4カップケチャップ
  • 小さじ1ディジョンマスタード
  • ウスターソース大さじ1
  • 塩(味に)
  • 黒胡pepper(味わうために)

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース

    鍋でバターを中弱火で溶かす。

    スプルース

    小麦粉を加え、混合物が黄金色になり、パイの皮が焼けたような臭いがするまで、5分間攪拌しながら調理します。 にんにくを加えて30秒間煮ます。

    スプルース

    1カップの冷たいビーフブイヨンを泡立ててから、ケチャップ、マスタード、ウスターソースを加えます。 滑らかになるまで泡立てます。 次に、残りの3カップのビーフブイヨンを泡立てます。

    スプルース

    煮沸し、絶えず泡立て、そして弱火にし、20分間煮込み、時々かき混ぜます。 塩とコショウで味と味付けをします。

    準備ができるまで保温します。

    スプルース

チップ

  • あなたはおそらくカナダのプーティンについてたくさん聞いたことがあるでしょう。 ケベックの名物であり、非常にシンプルです。 お好みのチーズで覆われた熱いフライドポテトで、ブラウングレービーに包まれます。 グレービーはチーズを溶かすので、とても暑いはずです。 カナダ人はそれが大好きで、今では多くのアメリカ人が夢中になっています。日曜日を一日中過ごして祖母のようにローストビーフを作っていなくても、残りのローストビーフとブラウングレービーのこれまでにない優れた用途の1つを作ることができます。 いくつかのデリローストビーフを高品質の白パン(はい、白パンだけで十分です)の上に置いて、グレービーと塩とコショウの大きな部分で覆います。 冬の平日の素晴らしい食事です。

レシピタグ:

  • トマト
  • グレービー
  • アメリカ人
  • クリスマス
このレシピを評価私はこれがまったく好きではありません。 最悪ではありません。 もちろん、これで十分です。 私はファンです。お勧めします。 すごい! 大好きです! 評価していただきありがとうございます!