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- 合計：35分
- 準備：15分
- クック：20分
- 収量：6食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 195 | カロリー |
| 10g | 太い |
| 17g | 炭水化物 |
| 11g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1食分：6食分 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 195 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪10g | 12％ |
| 飽和脂肪4g | 22％ |
| コレステロール163mg | 54％ |
| ナトリウム317mg | 14％ |
| 総炭水化物17g | 6％ |
| 食物繊維3g | 10％ |
| タンパク質11g | |
| カルシウム174mg | 13％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
揚げたほうれん草のボールは、この迅速で簡単な揚げ物のレシピで非常に簡単にまとめられます。 これらのホウレンソウのボールは、スパゲッティソースのミートボールに代わるおいしい代替品になるか、または美味しい前菜として自分で提供することができます。 特に家族にベジタリアンがいる場合は、ミートボールの優れた代替品です。 バッチを作成し、少しずつ凍結します。
前菜として、熱いうちに盛り付けます。 ランチドレッシング、マリナラソース、またはピザソースが良いか、サルサやアイオリを添えてください。
材料
- 1 1/2カップの植物油
- ほうれん草2カップ（冷凍、調理済み、みじん切り、冷凍約16オンス）
- バター大さじ2
- おろし玉ねぎ大さじ2
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ3
- ダッシュソルト
- ダッシュペッパー
- 大きな卵2個（分割）
- 細かく乾燥したパン粉1カップ（さらにパン粉用に1/4カップ）
- 1/8小さじナツメグ（またはオールスパイス）
- 1/4カップの水
作成手順
材料を集めます。
オーブンを200 Fに加熱します。
大きくて重い鍋で植物油を360°Fまで加熱します。
調理済みのほうれん草からできるだけ水分を絞り出します。
ほうれん草のみじん切り、溶かしバター、塩、コショウ、よく溶いた卵1個、パン粉、玉ねぎ、パルメザンチーズ、スパイスを混ぜます。 よく混ぜます。 10分間放置してから1インチのボールに形を整えます。
残りの卵を1/4カップの水と混ぜます。 よく混ざるまで打ちます。
ほうれん草のボールを細かく乾燥したパン粉で転がし、卵の混合物に浸してから、再びパン粉に入れます。
加熱したオイルで、ホウレンソウのボールを金色の茶色になるまで小さなバッチで炒めます。
ペーパータオルで排出します。
これらを鍋のラックに置き、残りのほうれん草のボールを炒める間、鍋を暖かいオーブンに入れます。
レシピタグ：
- ほうれん草
- 前菜
- 南方の
- パーティー
