ビーガンスパイシーゴマピーナッツヌードルレシピ

目次:

Anonim

ジョンブロック/ブレンドイメージ/ゲッティイメージズ

  • 合計:20分
  • 準備:10分
  • クック:10分
  • 収量:3人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
823 カロリー
42g 太い
90g 炭水化物
29g タンパク質
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栄養成分表
サービング:3人前
一食当たりの量
カロリー 823
%デイリーバリュー*
総脂肪42g 54%
飽和脂肪7g 36%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム1526mg 66%
総炭水化物90g 33%
食物繊維9g 31%
タンパク質29g
カルシウム177mg 14%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

ピーナッツソースを使ったこのビーガンレシピは、私がお腹がすいているが、料理する気分にならない夜に盛り上げるのに私のお気に入りの簡単な料理の1つです。 スパイシーなゴマピーナッツヌードルのこのレシピは、ベジタリアンとビーガンの両方です。 温かい状態でも冷たい状態でもお召し上がりいただけますので、翌日またお持ち帰りのランチとしてお楽しみください。 このレシピは、ラーメン、そば、スパゲッティなどの麺やパスタで作ることができます。

このタイ料理と中華風のレシピは、唐辛子フレークをカイエンに置き換えるか、カイエンを完全に省略することで、スパイシーさを軽減できます。 あなたが子供たちが愛するタイのピーナッツバターソースを探しているなら、このピーナッツソースのレシピはさらに調子がいいです。

地元のスーパーマーケットですべての材料を見つけることができます。 カイエンペッパーは、料理に使用されている伝統的なタイの鳥の目唐辛子の約半分の辛さです(アジア市場で見つけることができます)。 しかし、ハラペーニョよりも辛いので、辛いものが気に入らなければ簡単に行けます。 あなたは、カイエンペッパーの粉末または乾燥した粉砕赤唐辛子フレークとして見つけることができます。

材料

  • 2/3カップピーナッツバター
  • 醤油1/4カップ
  • にんにく3片(みじん切り)
  • ねぎ2個(スライス)
  • ごま油大さじ2
  • 小さじ1/2ジンジャーパウダー
  • 小さじ1/2唐辛子
  • 大さじ2杯のライムジュース(1つのライムジュース)
  • 1/2ポンドのパスタまたは麺(調理済み)
  • ごま大さじ2

作成手順

    ニンニクをみじん切りにし、玉ねぎをスライスします。

    パッケージの指示に従ってパスタまたは麺を調理します。

    弱火の小さな鍋に、パスタとゴマを除くすべての材料を混ぜます。 ソースが滑らかになるまで、すべての材料を慎重に混ぜ合わせます。

    ソースをパスタまたは麺の上に注ぎ、軽く混ぜて混ぜます。

    ごまを上に振りかけ、必要に応じて温かくまたは冷やします。

    このレシピは3人前で、残り物は冷やして翌日昼食に出かけるのに美味しいです。 冷やして食べることも、電子レンジで再加熱することもできます。

    このレシピを2倍にすると、より多くの人々に食事を提供したり、群衆のポットラックの料理として摂取したりするのは簡単です。 室温で放置しても心配することはないので、ピクニックには安全なアイテムです。

レシピタグ:

  • 前菜
  • 中国語
  • 平日
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