ビーガンチョコレートバナナキノアの朝食レシピ

Jbowers / Flickrによるチョコレートバナナキノアの朝食ボウルの写真

合計：20分
準備：5分
クック：15分
収量：2人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
219	カロリー
2g	太い
47g	炭水化物
5g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：2人前
一食当たりの量
カロリー	219
％デイリーバリュー*
総脂肪2g	3％
飽和脂肪1g	3％
コレステロール0mg	0％
ナトリウム150mg	7％
総炭水化物47g	17％
食物繊維5g	16％
タンパク質5g
カルシウム101mg	8％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

私は朝食にチョコレートを食べるのが好きで、朝食にキヌアを食べるのが大好きなので、このチョコレートバナナキノアレシピは私にとって非常に理想的です。キノアからの健康的で低脂肪のタンパク質がたっぷり入っているので、ベジタリアンやビーガンに最適です。子供たちはチョコレートとメープルシロップを愛し、両親はタンパク質、繊維、果物の健康的な組み合わせを愛します。

このレシピは、ベジタリアン、ビーガン、高タンパク、洗練されたシュガーフリー、グルテンフリーです。砂糖を完全に省略したい場合は、メープルシロップを大さじ1杯またはお好みのナッツバター2杯と交換してください。ヤム！

参照：ベジタリアンとビーガン向けの高タンパク朝食のアイデア

材料

キノア1/2カップ
水1カップ
チョコレート豆乳2/3カップ
ココアパウダー大さじ1
大さじ1メープルシロップ（または別の甘味料：アガベネクターまたは玄米シロップを試してください）
バナナ1個、スライスまたはマッシュ
ダッシュシーまたはコーシャソルト

作成手順

まず、キノアとストーブを約5分間加熱します。

5分後、チョコレート豆乳を加えて混ぜ合わせ、中火に弱め、液体がほとんど吸収されてキノアが柔らかく完全に調理されるまでさらに5〜7分加熱します。必要に応じて、もう少し液体を追加する必要があります。

キノアが完全に調理されたら、鍋を火から下ろし、ココアパウダー、メープルシロップ、バナナスライスを加えます。すべてのフレーバーを引き出すために、必要に応じて少量の塩を追加します。

楽しい！

レシピノート：

このレシピは、刻んだナッツ、ベリー、ピーナッツバターや他のナッツバターを混ぜて混ぜても美味しいでしょう。精製された砂糖が含まれていないため、ほとんどの豆乳には砂糖が添加されています。砂糖の消費量を減らしたい場合は、無糖の豆乳を探してください。必要に応じて、このレシピで通常の（チョコレート風味ではない）豆乳を使用し、小さじ1杯程度のココアパウダーを追加するだけで違いを補うことができます。楽しい！

1食当たりの栄養情報：

カロリー：278

総脂肪：4.0g、6％

飽和脂肪：0.7g、4％

コレステロール：0mg、0％

ナトリウム：41mg 2％

総炭水化物55.0g、18％

食物繊維：5.8g、23％

砂糖：19.5g、

タンパク質：8.5g

ビタミンA 3％•ビタミンC 14％カルシウム13％•鉄21％

CalorieCountによると、このレシピは次のとおりです。