新鮮なハーブに代わる小さじ何杯の乾燥ハーブ、レシピで缶詰が必要なときに使用する新鮮なアスパラガスの量、パン粉1カップを作るのに必要なグラハムクラッカーの数、または購入するリンゴの数を知る必要がありますか？レシピでは、スライスしたリンゴ1カップが必要ですか？
この便利なチャートまたは同等の食料量と収穫量を使用して、お気に入りのレシピに合わせて食料を変換または調整できます。 また、液体の測定値を変換する必要がある場合は、このチャートを使用してください。
| 成分 | 量 | 同等の |
|---|---|---|
| オールスパイス、グラウンド | 1オンス。 | 大さじ4 1/2 |
| アーモンド、シェル | 1ポンド | 5〜6オンス、または1カップ |
| アーモンド、全体 | 2 1/2オンス | 1/2カップ |
| アーモンド、地面 | 1ポンド | 2 2/3カップ |
| アーモンドペースト | 8オンス。 | 1 3/4カップ |
| りんご | 1ポンド | 3または4培地 |
| スライスした3カップ | ||
| 1つの媒体 | さいの目に切ったまたはスライスした1カップ | |
| みじん切り3/4カップ | ||
| リンゴ、乾燥 | 6オンス パッケージ | 1カップ乾燥 |
| 2 2/3カップ調理済み | ||
| アップルソース | 16オンス jar | 2カップ |
| アプリコット、乾燥 | 6オンス パッケージ | 1カップ乾燥 |
| 2カップ調理済み | ||
| アプリコット、新鮮 | 2中 | スライスした1/2カップ |
| 1ポンド | 2カップの半分またはスライス | |
| 8〜12媒体 | ||
| アスパラガス缶詰 | 14 1/2から16オンス | 12から18の槍 |
| アスパラガス、新鮮 | 1ポンド | 16から20の槍 |
| トリミングされた3カップ | ||
| 2 1/2カップ調理済み | ||
| アスパラガス、froz.en | 10オンス | 2カップ |
| 1 1/4ポンドに相当します。 新鮮な | ||
| アボカド | 1ポンド | 2中 |
| 1 1/2カップのパルプ | ||
| ベーコン、スライス | 1ポンド | 厚い：10から15スライス |
| 平均：16から24スライス | ||
| 薄い：25から30スライス | ||
| ベーコン、スライスした調理済み | 1枚 | 大さじ1 砕けた |
| 1ポンド | 1〜1 1/2カップが崩れた | |
| ベイクドビーンズ | 1ガロン | 20から22人前 |
| バナナ | 1つの媒体 | スライスした1カップ |
| 1ポンド | 3または4培地 | |
| 1 3/4カップマッシュ | ||
| バナナ、乾燥スライス | 1ポンド | 4〜4 1/2カップ |
| バジル | 1オンス。 乾燥した | 3/4カップ |
| 1/2オンス 新鮮な | みじん切りの葉1カップ | |
| ベイリーフ | 1全体 | 小さじ1/8〜1/4 破砕されました |
| 小さじ1/4から1/2 壊れた | ||
| 乾燥した豆 | 1ポンド | 2〜2 1/2カップ未調理 |
| 5 1/2〜6カップ調理済み | ||
| 豆、緑、新鮮 | 1ポンド | 14オンス トリム |
| トリミングされた3カップ | ||
| 2 1/2カップカット、調理済み | ||
| 豆、腎臓 | 未調理の1ポンド | 2〜2 1/2カップ未調理 |
| 5〜6カップ調理済み | ||
| 豆、ライマ、乾燥殻 | 未調理の1ポンド | 生カップ2杯 |
| 5カップ調理済み | ||
| 牛肉、調理済み、さいの目に切った | 1ポンド | 3カップ |
| 牛ひき肉 | 1ポンド | 生2カップ |
| 12オンス 調理済み | ||
| 牛肉、ロースト | 1ポンド | 4から5サンドイッチの肉 |
| ビーフテンダーロイン | 5ポンド | 12〜16人前 |
| ビール | ポニー樽1個 | 7 3/4ガロン。 |
| 82 12オンス 缶 | ||
| 1樽 | 15 1/2ガロン。 | |
| 165 12オンス 缶 | ||
| トップスのないビート | 1ポンド | スライス/ダイスカットされた2カップ |
| 10ビート | ||
| ビートグリーン | 1ポンド | 1 1/2カップ調理済み |
| 8オンス。 葉 | ||
| ベリー類 | 1パイント | 2〜3カップ |
| ビスクイック | 1箱、60オンス | 14カップ |
| ブラックベリー、新鮮/冷凍 | 1ポンド | 3 1/2カップ |
| 1パイント | 2〜3カップ | |
| ブラックアイドピーズ、乾燥 | 1ポンド | 2〜2 1/2カップ乾燥 |
| 5〜6カップ調理済み | ||
| 1カップ | 7オンス ドライ | |
| 2 1/2カップ調理済み | ||
| ブラックアイドピーズ、冷凍 | 10オンス | 1 1/2カップ |
| 黒目豆、ポッド | 1ポンド | 1 1/2〜1 3/4カップの砲弾 |
| ブルーベリー | 1ポンド | 3 1/2カップ |
| 1パイント | 2〜3カップ | |
| パン | 1ポンド 一lo | 16から18スライス |
| 30枚の薄切り | ||
| 12カップのクルトン | ||
| パン | 1スライスドライ | 1/3カップの細かいパン粉 |
| 1スライスソフト | 3/4カップの粗いパン粉 | |
| 3/4カップキューブ | ||
| パン粉 | 8オンス。 パッケージ | 2カップ |
| ブロッコリー、新鮮 | 1ポンド | 小花2カップ |
| 1束 | 調理済み、みじん切り3カップ | |
| ブロッコリー、冷凍 | 10オンス | みじん切り1 1/2カップ |
| 芽キャベツ、新鮮 | 1ポンド | 4カップ調理済み |
| 1クォート | 1 1/4ポンド | |
| 芽キャベツ、冷凍 | 10オンス | 1 1/2〜2カップ、調理済み |
| ブルガー小麦 | 1ポンド | 未調理の2 3/4カップ |
| 8カップ調理済み | ||
| バター/マーガリン | 1本 | 4オンス |
| 1/2カップ | ||
| 8 tbsps。 | ||
| 1/3カップが明らかに | ||
| バター/マーガリン | 1ポンド | 4本 |
| 2カップ | ||
| バター、ソフト | 8オンス | 1カップ |
| キャベツ | 1つのミディアムヘッド | 1 1/4から1 1/2ポンド。 |
| 生1ポンド | 3 1/2〜4 1/2カップ細断 | |
| 1ポンド調理済み | 1 1/2から2カップの細断 | |
| マスクメロン | 1つの媒体 | 3ポンド |
| 4〜4 1/2カップの立方体 | ||
| 25個のボール（7/8 "） | ||
| カルダモン | 1ポッド | 小さじ1 接地 |
| 18から20の種 | ||
| 缶詰にんじん | 16オンス | スライスした2カップ |
| ニンジン、調理済み | 1ポンド | 1 1/3カップのピューレ |
| 新鮮なニンジン | 1ポンド | 5〜7中 |
| 2 1/2カップの細切り/スライス | ||
| 2 1/2カップ調理済み | ||
| 24から36の赤ちゃん | ||
| 12から14小 | ||
| カリフラワー、新鮮 | 1つのミディアムヘッド | 1 3/4〜2 1/4ポンド。 |
| 1ポンド | 1 1/2カップ、カット | |
| 7 1/2オンス 調理済み | ||
| セロリ | 1束 | トリミングなし1ポンド |
| 2カップ、スライス/ダイス | ||
| 2〜3個の中medium骨 | みじん切りまたはスライスした1カップ | |
| チーズ、固い（チェダーなど） | 1ポンド | 4〜5カップ、細断 |
| 1カップ細断 | 4オンス。 （約） | |
| チーズ、ハード（パルメザンなど） | 8オンス | すりおろした1 1/2カップ |
| さくらんぼ、缶詰、タルト | 16オンス ピット | 1 1/2カップの水切り |
| さくらんぼ、乾燥、タルト | 3オンス | 1/2カップ |
| さくらんぼ、新鮮、甘い | 1ポンド、ピットなし | 1 3/4カップのピット |
| さくらんぼ、冷凍、タルト | 1 lb. pitted | 2カップ |
| 鶏肉、骨付き | 1ポンド | さいの目に切った3カップ |
| 鶏肉、骨付き | 3ポンド | 2 1/2〜3カップ調理済み、さいの目に切った |
| 鶏の胸肉、半分 | 1 | 調理済み、みじん切り1/2カップ |
| 鶏肉、缶詰 | 5オンス できる | 1/2カップの水切り |
| 鶏肉、丸ごと | 5ポンド （カポン） | 2 1/4ポンド 調理済みの肉 |
| 2〜3ポンド。 | 2〜3カップ調理済み、みじん切り | |
| チャイブ、新鮮な | 大さじ1 | 小さじ1 凍結乾燥 |
| チョコレート、無糖 | 1オンス。 | 1平方 |
| 封筒液1個 | ||
| チョコレートウエハース | 20 | 1カップの細かいパン粉 |
| シナモン、地面 | 1オンス。 | 4 tbsps。 |
| シナモンスティック | スティックの1 " | 小さじ1 接地 |
| あさり、貝殻 | 8クォート | 1クォート、シャック |
| あさり、むき身 | 1クォート | 2〜3カップ、みじん切り |
| クローブ、全体 | 小さじ1 全体 | 小さじ3/4 接地 |
| ココナッツ、新鮮 | 1ポンド | すりおろした3カップ |
| 1つの媒体 | ||
| ココナッツ、フレーク | 3 1/2オンス できる | 1 1/4カップ |
| 7オンス pkg | 2 1/2カップ | |
| コーヒーグラウンド | 1ポンド | 80 tbsps。 |
| 醸造された40から50カップ | ||
| コーヒー、インスタント | 4オンス。 jar | 2 1/2カップ |
| 120カップ準備 | ||
| コラードグリーン、新鮮 | 1ポンド | 生6〜7カップ |
| 1 1/2カップ調理済み | ||
| トウモロコシ、缶詰、カーネル | 15 1/4オンス できる | 1 3/4カップの水切り |
| 16オンス できる | 2カップ | |
| コーン、クリーム | 16オンス できる | 2杯の水切り |
| 新鮮なトウモロコシ | 3-4耳 | 1カップのカーネル |
| とうもろこし、冷凍 | 10オンス | 1 1/4カップカーネル |
| 16オンス | 1 2/3カップカーネル | |
| コーンブレッド | 8インチのスクエアパンまたは9インチのラウンドフライパン | 詰め物のために崩れた4カップ |
| コーンフレーク | 3〜4カップ | 1カップのパン粉 |
| コーンフレーク | 16オンス | 16カップ |
| コーンミール | 1ポンド | 生カップ3杯 |
| 16カップ調理済み | ||
| クスクス、未調理 | 1カップ | 7オンス 未調理 |
| 2 1/2〜3カップ調理済み | ||
| カニ、シェル | 全体1ポンド | 6〜7オンス。 お肉 |
| 2/3カップフレーク | ||
| カニ肉、缶詰 | 6 1/2オンス | フレーク1カップ |
| クラッカーミール | 14オンス ボックス | 2 3/4カップ |
| クラッカー、リッツ | 24個のクラッカー | 1カップの細かいパン粉 |
| 1巻 | 35クラッカー | |
| 1 1/2カップの細かいパン粉 | ||
| クラッカー、塩味 | クラッカー30個 | 1カップの細かいパン粉 |
| 1ポンド パッケージ | 130〜140個のクラッカー | |
| 4 1/2細かいパン粉 | ||
| クランベリー、乾燥 | 6オンス パッケージ | 1 1/3カップ |
| クランベリー、新鮮 | 1ポンド | 4カップ |
| クリーム、ホイップ | 1カップ | ホイップ2カップ |
| クリームチーズ | 3オンス パッケージ | 1/3カップ |
| 8オンス。 パッケージ | 1カップ | |
| きゅうり | 1ポンド | 2中 |
| 2 1/2〜3カップの皮をむき、スライス/みじん切り | ||
| 干しスグリ | 16オンス パッケージ | 3カップ |
| 日付、さいの目に切った、砂糖入り | 16オンス | 2 2/3カップ |
| 日付、ピット | 8オンス | みじん切り1 1/4カップ |
| 日付、ピットなし | 1ポンド | 2 1/2カップのピット |
| ディル植物、新鮮または乾燥 | 3頭 | 大さじ1 ディルシード |
| 卵、調理済み | 大1 | ハードクッキングしたスライス6枚 |
| 4大 | ハードクッキング、みじん切り1カップ | |
| 卵、丸ごと、未調理 | 大1 | 3 tbsps。 |
| 未調理の卵 | 1カップ | 大きな卵5個 |
| 卵6個 | ||
| 卵白 | 大1 | 2 tbsps。 |
| 1カップ | 8個の大きな卵白 | |
| 卵黄 | 卵黄1個 | 1 1/2 tbsps。 |
| 1カップ | 12個の大きな卵黄 | |
| 卵代替品 | 16オンス | 2カップ |
| 8個の卵 | ||
| Egg子、さいの目に切った、調理済み | 1ポンド | 2 1/2カップ |
| キクヂシャ | ベルギー人、ミディアムヘッド | 10〜16葉 |
| カーリー、ミディアムヘッド | 3〜4個のカップが破れている | |
| ソラマメ、乾燥 | 1ポンド | 乾燥2カップ |
| 4 1/2カップ調理済み | ||
| フェンネル、電球。 | 1ポンド | スライスした3カップ |
| 干しイチジク | 1ポンド | 40中 |
| みじん切り3カップ | ||
| 4カップ調理済み | ||
| イチジク、新鮮 | 1ポンド | 9中 |
| 2 1/2カップのみじん切り | ||
| 小麦粉、汎用 | 1ポンド | ふるいまたは攪拌した3 3/4カップ |
| 3 1/3カップ、ふるい分けなし | ||
| 5ポンド | ふるい20杯 | |
| 小麦粉、ケーキ | 1ポンド | 4 3/4カップ |
| ふるい1カップ | 1カップ-2 tbsps。 ふるいにかけた万能小麦粉（7/8カップ） | |
| 小麦粉、ペストリー | 1ポンド | ふるい分けない4カップ |
| ふるいにかけた4 1/2カップ | ||
| 小麦粉、米 | 1ポンド | ふるい分けのない3カップ |
| ふるいにかけられた3 1/2カップ | ||
| 小麦粉、大豆 | 1ポンド、全脂肪 | ふるいにかけた7 1/2カップ |
| 1ポンド、低脂肪 | ふるいにかけた1/2カップ | |
| 小麦粉、全粒小麦 | 1ポンド | 3 3/4カップ |
| フルーツ、砂糖漬け | 1ポンド | みじん切り3カップ |
| フルーツ缶詰 | 16オンス | 1 1/2カップの水切り |
| フルーツ、冷凍 | 10オンス | 1 1/2カップの水切り |
| フルーツ、乾燥 | 1ポンド | 3カップ |
| フルーツペクチン、液体 | 3オンス | 3〜4カップの果物を厚くする |
| 2〜4カップのジュースを濃くする | ||
| フルーツペクチン、粉末 | 1 3/4オンス | 4〜8カップの果物を厚くする |
| 3-6カップのジュースを濃くする | ||
| ニンニク | クローブ1個、小 | 小さじ1/2 みじん切り |
| 小さじ1/8 ガーリックパウダー | ||
| ニンニク | 大さじ1 | 小さじ1 1/2。 みじん切り |
| 小さじ1/2 ガーリックパウダー | ||
| ニンニク | 1頭/球。 | 8〜15クローブ |
| ガーリックソルト | 小さじ1 | 小さじ1/8 ニンニクパウダープラス小さじ7/8 塩 |
| 結晶化した生inger | 大さじ1 | 小さじ1 接地 |
| 生G、新鮮 | 大さじ1 みじん切り | 小さじ1 接地 |
| 1インチピース | 大さじ1 おろしまたはみじん切り | |
| しょうが、地面 | 小さじ1/2 | 小さじ1 みじん切り |
| ジンジャースナップ | 15クッキー | 1カップの細かいパン粉 |
| グーズベリー、新鮮 | 1ポンド | 3カップ |
| グラハムクラッカー | クラッカー7個（長方形） | 1カップの細かいパン粉 |
| 14マス | 1カップの細かいパン粉 | |
| グレープフルーツ、新鮮 | 1ポンド | 1つの媒体 |
| 10〜12セクション | ||
| 2/3〜3/4カップのジュース | ||
| ぶどう | 1ポンド | シード2カップ |
| 種なし2 1/2カップ | ||
| グレービーミックス（ブラウン） | 3 tbsps。 | 1カップ作ります |
| グレートノーザンビーンズ、乾燥 | 1ポンド | 乾燥2カップ |
| 6〜7カップ調理済み | ||
| グリーンビーンズ、缶詰 | 16オンス | 2カップ |
| 新鮮なインゲン | 1ポンド | 2 1/2カップカット、調理済み |
| トリミングされた3カップ | ||
| グリーンビーンズ、冷凍 | 10オンス | 1 1/2カップ |
| グリーンピース、缶詰 | 16オンス | 2カップ |
| グリーンピース、ポッド | 1ポンド | 殻付き1カップ |
| グリーンピース、冷凍 | 10オンス | 1 1/2から2カップ |
| グリーンピース、分割、乾燥 | 1ポンド | 未調理の2 1/2カップ |
| 5カップ調理済み | ||
| 新鮮な野菜 | 1ポンド | 3カップ調理済み |
| 冷凍野菜 | 10オンス | 1 1/2から2カップ |
| グリッツ、素早い調理 | 1カップ | 3 1/3カップ調理済み |
| 1ポンド | 生カップ3杯 | |
| 10カップ調理済み | ||
| ハム、調理済み | 1ポンド | さいの目に切った3カップ |
| 地上2杯 | ||
| ヘーゼルナッツ、シェル | 1ポンド | 1/2ポンドのナット |
| 1 1/2カップナット | ||
| ハートのパーム、缶詰 | 14オンス | 5〜6本の茎 |
| ハーブ、新鮮 | 大さじ1 みじん切り | 小さじ1/2 乾燥砕いたハーブ |
| 缶詰 | 15オンス | 1 3/4カップ |
| はちみつ | 16オンス | 1 1/3カップ |
| ハニーデューメロン | 1（4ポンド） | さいの目に切った4カップ |
| 35ボール | ||
| 人魚、未調理 | 1ポンド | 未調理の2 1/2カップ |
| 1カップ | 4 1/2カップ調理済み | |
| わさび、新鮮 | 大さじ1 | 2 tbsps。 瓶詰め |
| 1 1/2ポンド | すりおろした2 3/4カップ | |
| ジャムまたはゼリー | 18オンス | 1 2/3カップ |
| エルサレムアーティチョーク | 1ポンド | 12中 |
| 皮をむいた2 1/2カップ | ||
| ヒカマ | 1ポンド | 細切り4カップ |
| ねずの実 | 8個のベリー | 小さじ1 破砕されました |
| ケール、新鮮 | 1ポンド | 生葉6カップ |
| 1 1/4カップ調理済み葉 | ||
| ケチャップ | 14オンス ボトル | 1 1/2カップ |
| インゲンマメ、乾燥 | 1ポンド | 2〜2 1/2カップ乾燥 |
| 5〜6カップ調理済み | ||
| キウイフルーツ | 1つの媒体 | 5〜6スライス |
| 1/2カップスライス | ||
| コールラビ | 2ポンド | 4つの中程度の電球 |
| 3 1/2カップのキューブ調理済み | ||
| 子羊 | 1ポンド | チョップ2個、厚さ3/4インチ |
| 片足 | 5〜7ポンド。 骨付き | |
| 3ポンド 骨なし | ||
| ラード | 1ポンド | 2 1/2カップ |
| ラザニア、未調理 | 16オンス | 16〜24麺 |
| ネギ | 1ポンド | 1束 |
| 2大または3中 | ||
| 刻んだまたはスライスした2カップ（白い部分） | ||
| みじん切り1カップ、調理済み（白い部分） | ||
| レモングラス | 2本の茎 | 大さじ1 みじん切り |
| レモン | 1つの媒体 | 2〜3 tbsps。 ジュース |
| 小さじ2〜3。 すりおろした皮 | ||
| 1ポンド | 4から6培地 | |
| 2/3〜1カップのジュース | ||
| レモンピール、乾燥 | 小さじ1 | 小さじ1〜2。 すりおろした新鮮なレモンの皮 |
| 中くらいのレモンのすりおろした皮 | ||
| 小さじ1/2 レモンエキス | ||
| レタス、ビブ | 1つのミディアムヘッド | 破れた4カップ |
| レタス、ボストン | 1つのミディアムヘッド | 破れた4カップ |
| レタス、アイスバーグ | 1つのミディアムヘッド | 破れた6〜8カップ |
| 細切り4カップ | ||
| 5つの大きな葉 | ||
| レタス、葉 | 中束1個 | 4〜6個のカップが破れている |
| 25から30葉 | ||
| レタス、ロメイン | 1頭 | 破れた6カップ |
| レタス、サラダミックス | 4オンス | 4〜6個のカップが破れている |
| リマ豆、乾燥 | 1ポンド | 乾燥2カップ |
| 5カップ調理済み | ||
| リマ豆、ポッド | 1ポンド | 6オンス 砲撃 |
| 殻付き3/4から1カップ | ||
| リマ豆、新鮮、殻付き | 1ポンド | 3カップ |
| リマ豆、冷凍 | 10オンス | 1 3/4カップ調理済み |
| ライム | 1つの媒体 | 1 1/2〜2 tbsps。 ジュース |
| 小さじ1〜2。 すりおろした皮 | ||
| 1ポンド | 6から8培地 | |
| 1/2〜1カップのジュース | ||
| ロブスター | 1培地、2 1/2ポンド。 | 調理済みの肉2カップ |
| マカダミアナッツ | 5オンス できる | 全体1カップ |
| 7オンス jar | 1 1/2カップ | |
| マカロニ、未調理 | 1カップ | 2カップ調理済み |
| 1ポンド | 生カップ4杯 | |
| 8カップ調理済み | ||
| マンゴー | 1ミディアム/ 12オンス | 3/4カップパルプ |
| マニコッティ | 1ポンド | 10〜12個 |
| マーガリン | 1/4ポンド スティック | 1/2カップ |
| 8 tbsps。 | ||
| 1ポンド | 4本 | |
| 2カップ | ||
| マーガリン、ソフト | 8オンス。 浴槽 | 16 tbsps。 |
| マシュマロ、ミニチュア | 1カップ | 80ミニチュア |
| 8レギュラー | ||
| 10 1/2オンス パッケージ | 5 1/2カップ | |
| マシュマロ、レギュラー | 1人のレギュラー | 10ミニ |
| 1カップ | 11レギュラー | |
| 10 1/2オンス パッケージ | 45レギュラー | |
| 16オンス パッケージ | 65レギュラー | |
| マジパン | 7オンス | 7/8カップ |
| マヨネーズ | 32オンス jar | 4カップ |
| 牛乳 | 1クォート | 4カップ |
| 牛乳、蒸発 | 5オンス できる | 2/3カップ |
| 12オンス できる | 1 1/2カップ | |
| ミルク、インスタントドライ | 1/3カップ | 1カップ準備 |
| 9.6オンス パッケージ | 乾燥した4カップ | |
| 3カップ準備 | ||
| ミルク、加糖凝縮 | 14オンス できる | 1 1/4カップ |
| ミント、新鮮な葉 | 1カップ | 1/4カップの乾燥した葉 |
| 糖蜜 | 16オンス jar | 2カップ |
| きのこ缶詰 | 4オンス。 できる | 2/3カップ |
| 2/3〜3/4カップの水切り | 6から8オンス 新鮮な | |
| 乾燥キノコ | 2 1/2〜3オンス | 再構成時に新鮮な1ポンドに等しい |
| きのこ、新鮮 | 1ポンド | 2カップ、スライス、ソテー |
| 18から20中 | ||
| 12オンスに等しい。 缶詰 | ||
| 3オンスに等しい。 乾燥した | ||
| ムール貝、ゆでない | 1クォート | ムール貝25個 |
| 肉1カップ | ||
| マスタード、ドライ | 小さじ1 | 大さじ1 マスタード |
| 1オンス。 | 5 tbsps。 | |
| マスタード、準備済み | 1オンス。 | 2 tbsps。 |
| 8オンス | 1カップ | |
| マスタードグリーン、新鮮 | 1ポンド | 6〜7カップの葉 |
| 1 1/2カップ調理済み | ||
| マスタードグリーン、冷凍 | 10オンス | 1 1/4カップ調理済み |
| 乾燥した海軍豆 | 1ポンド | 2 1/2カップ乾燥 |
| 5 1/2カップ調理済み | ||
| 麺、生 | 1カップ | 1 1/4カップ調理済み |
| 1ポンド | 生カップ10杯 | |
| 12カップ調理済み | ||
| ナツメグ、全体 | 1全体 | 小さじ2 すりおろし |
| ナッツ、シェル | 1ポンド | 殻付き1/2ポンド |
| 刻んだ4カップ | ||
| 地上3杯 | ||
| オート麦、ロール | 1カップ | 1 3/4カップ調理済み |
| 1ポンド | 生カップ5杯 | |
| オーツ、スチールカット | 生カップ1杯 | 3カップ調理済み |
| オクラ、缶詰 | 16オンス | 刻んだ/スライスした1 3/4カップ |
| オクラ、新鮮 | 1ポンド | 35ポッド |
| 1 1 / 2-2カップのスライス | ||
| オクラ、冷凍 | 10オンス | 1 1/4カップのみじん切り/スライス |
| オリーブ、熟した、みじん切り | 4 1/2オンス できる | 2/3カップ |
| オリーブ、熟した、ピットイン | 15大または36小 | みじん切り1カップ |
| オリーブ、熟した、スライス | 2 1/4オンス できる | 1/2カップ |
| オリーブ、スペイン語、詰め物入り | 7オンス jar | 約65 |
| オニオンパウダー | 大さじ1 | ミディアムオニオン1個に等しい、みじん切り |
| 4 tbsps。 新鮮な玉ねぎのみじん切り | ||
| 玉ねぎ、脱水 | 1/4カップ | 生のみじん切り1カップに等しい |
| 玉ねぎ、フレンチフライ | 2.8オンス できる | 1 3/8カップ |
| タマネギ、緑のトップス | 1束 | 5から8 |
| スライスした1カップ | ||
| タマネギ、白または黄色 | 小1 | 3オンス |
| みじん切り1 / 3〜1 / 2カップ | ||
| タマネギ、白または黄色 | 1つの媒体 | 4〜5オンス。 |
| 1/2〜1/3カップのみじん切り | ||
| タマネギ、白または黄色 | 1ポンド | 2大/ 3中 |
| 2〜2 1/2カップのみじん切り | ||
| オレンジ | 1つの媒体 | 1/3〜1/2カップのジュース |
| 1 1/2〜2 tbsps。 すりおろした皮 | ||
| 1/3〜1/2カップセクション | ||
| 1ポンド | 3中 | |
| ジュース1カップ | ||
| 1〜1 1/2カップセクション | ||
| 4〜5 tbsps。 すりおろした皮 | ||
| オレンジピール、乾燥 | 大さじ1 | 2〜3 tbsps。 すりおろしたオレンジの皮 |
| ミディアムオレンジ1個のおろし皮 | ||
| 小さじ2 | 小さじ1 オレンジエキス | |
| オレオクッキー | 12クッキー | 1カップの細かいパン粉 |
| カキ、むき身 | 1ポンド | 12中 |
| 1パイント | ||
| パンケーキバッター | 1カップ | 5つの中型パンケーキ（5インチ） |
| パパイヤ | 1ポンド | 1つの媒体 |
| スライス/キューブ2カップ | ||
| パセリ、乾燥 | 小さじ1 | 大さじ1 新鮮なパセリ、みじん切り |
| 新鮮な2本の小枝 | ||
| パセリ、新鮮 | 1束、2オンス。 | みじん切り1 1/2カップ |
| 白ニンジン | 1ポンド | 4中パースニップ |
| さいの目に切った2カップ | ||
| 桃、缶詰スライス | 16オンス | 2〜2 1/2カップの水切り |
| 桃 | 1ポンド | 乾燥3カップ |
| 5 1/4カップ調理済み | ||
| 桃、新鮮 | 1ポンド | 4中 |
| 2カップの皮をむき、スライス | ||
| 桃、冷凍 | 10オンス | 水切り1カップ |
| 1 1/4カップスライスw /ジュース | ||
| ピーナッツバター | 18オンス jar | 2カップ |
| シェルのピーナッツ | 1ポンド | 2/3ポンドの砲弾 |
| 2 1/3カップナット | ||
| ピーナッツ、スペイン語 | 7オンス | 1 1/4カップナット |
| 梨、缶詰スライス | 16オンス | 2〜2 1/2カップの水切り |
| 乾燥梨 | 1ポンド | 2 3/4カップ乾燥 |
| 5 1/2カップ調理済み | ||
| 梨、新鮮 | 1ポンド | 4中 |
| スライスまたは調理済みの2カップ | ||
| ペカン、半分 | 1ポンド | 4カップ |
| シェルのピーカン | 1ポンド | 2 1/2カップの殻付きナット |
| 1/2ポンドの殻付きナット | ||
| ピーカン、ピース | 2オンス パッケージ | 1/2カップ |
| 6オンス パッケージ | 1 1/2カップ | |
| ペパーミント、乾燥 | 大さじ1 | 刻んだ新鮮なミント1/4カップ |
| ペパロニ、スライス | 3 1/2オンス パッケージ | 50から54スライス |
| ピーマン、甘い新鮮 | 小1 | 刻んだ1/4カップ |
| 1つの媒体 | みじん切り1/2カップ | |
| 大1 | みじん切り1カップ | |
| 1ポンド | 3大または5中 | |
| 3〜4カップのみじん切り | ||
| ピーマン、甘い冷凍 | 10オンス パッケージ | さいの目に切った2 1/4カップ |
| 柿 | 1つの媒体 | 4オンス 食用肉 |
| キジ | 1平均 | 3ポンド |
| 漬物 | 1ポンド | みじん切り3カップ |
| さいの目に切ったピミエント | 2オンス jar | 1/4カップ |
| 4オンス。 jar | 1/2カップ | |
| パイナップル、チャンク、または粉砕 | 8オンス。 できる | 3/4カップ、1/4カップジュース |
| 20オンス できる | 2カップ、1/2カップジュース | |
| パイナップル、新鮮 | 1つの媒体 | 2ポンド |
| 3カップのチャンク/キューブ | ||
| パイナップル、スライス | 8オンス。 できる | 4枚 |
| 20オンス できる | 10スライス | |
| 松の実 | 5オンス | 1カップ |
| ピント豆、乾燥 | 1ポンド | 乾燥2カップ |
| 5カップ調理済み | ||
| 殻付きピスタチオ | 1ポンド | 3 1/2〜4カップナット |
| シェルのピスタチオ | 1ポンド | 3 1/2〜4カップ |
| 殻をむいた2カップ | ||
| オオバコ | 1 1/4ポンド | 2中 |
| 2 1/2カップの調理済みスライス | ||
| プラム、新鮮な | 1ポンド | 8〜10小 |
| 6中 | ||
| 5大 | ||
| 2〜2 1/2カップのピット | ||
| 2カップ調理済み | ||
| ザクロ、新鮮な | 1つの媒体 | 1/2カップのパルプと種子 |
| 3から4 lg | 5ポンド | |
| 1クォートジュース | ||
| ポップコーン、ポップなし | 3 tbsps。 | 4個のコップが飛び出しました |
| ケシの実 | 1オンス。 | 3 tbsps。 |
| 豚肉、骨なし | 1ポンド | 地上2杯 |
| 豚ロース肉、骨付き | 2ポンド | 1ポンドの調理済み肉 |
| ポテトチップス | 4オンス | 粗く砕いた2カップ |
| ジャガイモ、インスタント | 1/3カップフレーク | 1/2カップ準備済み |
| ジャガイモ、新 | 1ポンド | 9〜12小 |
| ジャガイモ、赤 | 1ポンド | 7から9小 |
| 5〜6培地 | ||
| ジャガイモ、白またはベニバナ | 1ポンド | 3中 |
| 2 1/4カップの皮をむき、さいの目に切った | ||
| 千切り千切り | ||
| フライドポテト2カップ | ||
| 1 3/4カップマッシュ | ||
| ウチワサボテン | 大1 | みじん切りまたはピューレ1/2カップ |
| プルーン、乾燥 | 12オンス パッケージ | 2 1/2カップ乾燥 |
| かぼちゃ | 1ポンド | 調理、マッシュポテト1カップ |
| 皮をむいてキューブ状にした4カップ | ||
| 5ポンド | 1つの媒体 | |
| 4 1/2カップ調理済み、ピューレ | ||
| マルメロ | 1ポンド | 3〜4中 |
| みじん切り1 1/2カップ | ||
| ウサギ | 1平均 | 2ポンド |
| 1 1/2カップの調理済み肉 | ||
| ラディッキオ | 1つのミディアムヘッド | 8葉 |
| ラディッシュ | 1束 | 大根12個 |
| スライスした1カップ | ||
| レーズン、種なし | 16オンス | 2 3/4カップ |
| ラズベリー、新鮮 | 1パイント | 1 3/4カップ |
| ラズベリー、冷凍 | 10オンス パッケージ | シロップ1カップ |
| レンネット | 1錠 | 大さじ1 液体レンネット |
| 乾燥小豆 | 1ポンド | 2 1/2カップ乾燥 |
| 6カップ調理済み | ||
| ルバーブ、新鮮 | 1ポンド | 2カップ調理済み |
| 4〜8本の茎 | ||
| 米、芳香、生 | 1カップ | 3カップ調理済み |
| 米、茶色、生 | 1カップ | 4カップ調理済み |
| ご飯、インスタント | 1ポンド | 生カップ4杯 |
| 8カップ調理済み | ||
| 米、長粒化 | 2ポンド | 4 3/4カップ未調理 |
| 14カップ調理済み | ||
| 米、野生 | 1ポンド | 生カップ3杯 |
| 9〜10カップ調理済み | ||
| ローズマリー、フレッシュ | 4インチのステム | 小さじ1/4 乾燥した葉 |
| ルタバガ | 1つの媒体 | 2〜3ポンド。 |
| キューブ5個 | ||
| サフラン | 4〜6スレッド | 小さじ1/4 粉砕粉 |
| セージ、新鮮 | 大さじ1 みじん切り | 小さじ1 乾燥した |
| 12葉 | 小さじ1 乾燥した | |
| サルシファイ、フレッシュ | 1ポンド | 4〜5根 |
| 塩漬け豚肉 | 1/4ポンド | 1カップのパチパチ |
| ザウアークラウト | 14オンス できる | 1 3/4カップ |
| 32オンス できる | 4カップ | |
| ネギ、トップス付き | 1束 | 6〜8個のネギ |
| スライスした1カップ | ||
| ホタテ、ベイ | 1ポンド | 75ホタテ |
| 2カップ | ||
| ホタテ、海 | 1ポンド | ホタテ貝30個 |
| 2カップ | ||
| エシャロット、新鮮 | 1つの媒体 | 1/2から1オンス |
| 大さじ1 みじん切り | ||
| ショートニング | 1ポンド できる | 2 1/2カップ |
| エビ缶詰 | 4 1/2オンス できる | 1/2カップ |
| エビ、シェル | 1ポンド | 10未満の余分な巨大 |
| 巨大な10から15 | ||
| ジャンボ21から25 | ||
| 特大26〜30 | ||
| 大31〜35 | ||
| ミディアム43から50 | ||
| 小さい51から60 | ||
| 雪豆、新鮮 | 4オンス | 1 1/2カップをトリミング |
| 冷凍エンドウ豆、冷凍 | 6オンス | 1 1/2カップ |
| スープベースペースト | 小さじ3/4 | 1カップ準備 |
| 乾燥大豆 | 1カップ | 3カップ調理済み |
| 未調理のスパゲッティ | 1ポンド | 4〜5カップ2インチピース |
| 8〜9カップ調理済み | ||
| スペアミント、乾燥 | 大さじ1 | 刻んだ新鮮なミント1/4カップ |
| ほうれん草、新鮮 | 1ポンド | 破れた葉4カップ |
| 1 1/2カップ調理済み | ||
| 1/2〜3/4カップ絞りたて乾燥 | ||
| ほうれん草、生、包装済み | 10オンス | 6カップの葉 |
| 1 1/4カップ調理済み | ||
| 2/3カップスクイーズドライ | ||
| ほうれん草、冷凍 | 10オンス パッケージ | 1 1/2カップ |
| スプリットエンドウ、乾燥 | 1ポンド | 2 1/3カップ乾燥 |
| 5カップ調理済み | ||
| スカッシュ、スパゲッティ | 2ポンド | 4カップの調理済みストランド |
| スカッシュ、夏 | 1ポンド | 1 2/3カップ調理およびマッシュ |
| スライスした2カップ、調理済み | ||
| 3中または6小 | ||
| スカッシュ、夏、冷凍 | 10オンス | スライスした1/2カップ |
| スカッシュ、冬 | 1ポンド | 調理してマッシュした1カップ |
| スカッシュ、冬、冷凍 | 12オンス パッケージ | スライスした1/2カップ |
| いちご、新鮮 | 1パイント | 全体2 1/2カップ |
| 1 3/4カップスライス | ||
| 1 1/4カップピューレ | ||
| 24中 | ||
| いちご、冷凍、スライス | 10オンス パッケージ | 水切り1カップ |
| シロップ入り1 1/4カップ | ||
| いちご、冷凍、丸ごと | 20オンス パッケージ | 4カップ、全体 |
| 2 1/4カップピューレ | ||
| スタッフィングミックス | 8オンス。 パッケージ | 乾燥した4カップ |
| スエット | 1ポンド | 刻んだ3 3/4カップ |
| 砂糖、茶色 | 1ポンド | 2 1/4カップ詰め |
| 砂糖、茶色、粒状 | 14オンス ボックス | 2 3/4カップ |
| グラニュー糖 | 1ポンド | 2 1/4カップ |
| 5ポンド | 11 1/4カップ | |
| 粉砂糖 | 1ポンド | 3 1/2〜3 3/4カップ |
| ふるいにかけられた4から4 1/2カップ | ||
| 角砂糖 | 1個のキューブ | 小さじ1/2 |
| ひまわりの種、シェル | 7オンス パッケージ | シェルに2 1/2カップ |
| 殻付きナット3/4カップ | ||
| サツマイモ、缶詰 | 16オンス | 1 3/4から2カップ |
| さつまいも、新鮮 | 1ポンド | 2大または3中 |
| キューブまたはスライスした2カップ | ||
| 1 3/4から2カップのマッシュ | ||
| フダンソウ、新鮮 | 1ポンド | 茎4カップ+葉5〜6カップ |
| 1 1/2カップ調理済みの茎と1カップ調理済みの葉 | ||
| タコス調味料、乾燥 | 1 1/4オンス パッケージ | 4 tbsps。 ドライ |
| みかん | 1ポンド | 4平均 |
| 2カップセクション | ||
| タピオカ、クイック | 8オンス。 パッケージ | 1 1/2カップ |
| 3 3/4カップ調理済み | ||
| タイム、フレッシュ | 小枝1個 | 小さじ1/2 乾燥した |
| 豆腐 | 1ポンド | 2 1/2カップの立方体 |
| 2個のカップが崩れた | ||
| 1 3/4カップのピューレ | ||
| 豆腐、柔らかい | 1ポンド | 1 3/4カップのピューレ |
| トマティーヨ | 1ポンド | 12〜16中 |
| 缶詰のトマト | 16オンス | 2カップのパルプとジュース |
| 28オンス | 2杯の水切り | |
| トマト、缶詰、さいの目に切った | 16オンス | 2カップのパルプとジュース |
| トマト、唐辛子入り | 14 1/2オンス できる | 1 3/4カップ |
| トマト、調理済み | 2ポンド | 1 1/2カップ |
| 新鮮なトマト | 1つの媒体 | みじん切り1カップ |
| 1ポンド | 大2、中3、小4 | |
| 1〜1 1/2カップの皮をむき、種を取り、刻みます | ||
| 3/4カップ調理済み | ||
| トマト、チェリー | 1ポンド | 1パイント |
| 25〜35トマト | ||
| トマト、天日干し | 1オンス。 | トマト10個 |
| トルコ、丸焼き | 5〜9ポンド。 | 3 3/4〜6 3/4未調理の肉 |
| トルコ、全体 | 12から18ポンド | 25人前 |
| かぶ菜、新鮮 | 1ポンド | 生葉6〜7カップ |
| 調理済みの葉1カップ | ||
| かぶ菜、冷凍 | 10オンス パッケージ | 1 1/2カップ調理済み |
| カブ | 1ポンド | 3〜4中 |
| 2 1/2〜3カップの調理およびマッシュ | ||
| カメ（黒）豆、乾燥 | 1ポンド | 2〜2 1/3カップ乾燥 |
| 5カップ調理済み | ||
| バニラビーンズ、こすり | 1インチの豆 | 小さじ1 エキス |
| バニラ抽出物 | 1オンス。 | 2 1/2 tbsps。 |
| バニラウエハース | 30枚 | 1カップの細かいパン粉 |
| 12オンス ボックス | 88枚のウェーハ | |
| 冷凍野菜 | 10オンス パッケージ | 1 1/2カップ |
| 16オンス パッケージ | 2から2 3/4カップ | |
| 20オンス パッケージ | 3〜4カップ | |
| クルミ、みじん切り | 1ポンド | 3 1/2カップ |
| クルミ、半分 | 2 1/2オンス パッケージ | 5/8カップ |
| 7オンス パッケージ | 1 3/4カップ | |
| 16オンス パッケージ | 4カップ | |
| クルミ、シェル | 1ポンド | 殻付きナット2カップ |
| クルミ、個 | 2オンス パッケージ | 1/3カップ |
| クレソン | 1束 | みじん切り2カップ |
| スイカ、皮付き | 22ポンド | 22カップキューブまたはボール |
| ワックスビーンズ、新鮮 | 1ポンド | トリミングされた3カップ |
| カット&調理済みの2 1/2カップ | ||
| 小麦、ひび割れ、未調理 | 1カップ | 3〜3 1/2カップ調理済み |
| 未調理の小麦の実 | 1カップ | 3カップ調理済み |
| ホイップトッピング、冷凍 | 8オンス。 カートン | 3 1/2カップ |
| 白豆、乾燥 | 1ポンド | 2〜2 1/2カップ乾燥 |
| 6カップ調理済み | ||
| ワンタンラッパー | 1ポンド | 60ラッパー |
| 酵母、アクティブ | 1/4オンス パッケージ | 小さじ2 1/4 |
| 4オンス。 jar | 14 tbsps。 | |
| 酵母、圧縮 | .06オンス ケーキ | 1/4オンスに等しい。 パッケージ ドライ |
| 2オンス ケーキ | 3（1 / 4-oz。）pkgsに等しい。 ドライ | |
| ヨーグルト | 3カップ | 1カップヨーグルト「チーズ」 |
| ズッキーニ | 1ポンド | 3中 |
| スライスした1カップ |
量は、食品のサイズ、皮、メーカーの梱包などによって異なります。
