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鶏肉は、中華料理で最も人気のある材料の1つです。 中国人は鶏肉のすべての部分（足や王冠さえ含む）を使って本当に美味しい料理を作ります。 あなたはそれらの長さに行く必要はありませんが、あなたは確かに自宅でこれらのおいしいと興味深い中華料理のいくつかを作りたいと思うでしょう。 それらのいくつかは、お気に入りのテイクアウトレストランからも認識できます。
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アスパラガスと鶏肉の炒め物
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シンプルだが古典的なチキン炒め料理、アスパラガス、チキン炒めは、中国の家庭で非常に人気があります。 それは非常に簡単で、タイの赤唐辛子ペーストの追加のおかげで素晴らしいスパイスを持っています。 いくつかのpot子とご飯を追加すると、家族のための素晴らしい食事ができます。
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eg食のチキン
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伝統的に、中国人シェフは鶏肉をハスの葉で包み、粘土で焼いてから数時間焼きます。 蓮の葉は鶏肉に特別な香りを加え、粘土はすべての風味とジュースを肉に焼き付けます。 このレシピは、be食の鶏肉の簡単なバージョンであり、粘土や蓮の葉を必要としません。
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バンバンチキン
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この古典的な四川（または四川）料理は、おいしいごまソースをかけたポーチとシュレッドチキンの1つです。 名前が示すように、バンバンチキンは風味がいっぱいですが、風味があります。 中華風チキンサラダのようなものです。
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中華バーボンチキン
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これは、「西と東が出会うとき」の料理の1つで、見過ごせないほど楽しいものです。 中国のバーボンチキンのレシピでは、揚げた鶏肉を美味しいバーボンウイスキーソースでコーティングします。 フレーバーのプレイを楽しんだり、成分リストが他のものと比較してどれだけ短いかに驚かれることでしょう。
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広東風蒸し鶏
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広東料理の古典を味わうには、シンプルな蒸し鶏のレシピをお試しください。 鶏肉はわずか30分で調理されるので、忙しい平日の夕食に最適です。 きのこはこのおいしい料理に土の風味を加えます。
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カシューナッツチキン
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これは中国料理店で注文したかもしれない非常に人気のある料理で、家でカシューチキンを作るのはかなり簡単です。 これは、チキンとカシューナッツと野菜を組み合わせたシンプルな炒め物です。 必要に応じて、カシューナッツをクルミと交換することもできます。
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チキンローメイン
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ローメインは世界中で非常に人気のある中華料理です。 鶏肉はたまたまこれらの麺の最も有名な肉の一つです。 レシピはさまざまですが、古典的なチキンローメインレシピは始めるのに最適な場所です。
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オイスターソース添えの手羽先
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手羽先を楽しむ新しい方法を探していて、それらに中国風のスピンを与えたい場合、これは素晴らしいレシピです。 手羽先はオイスターソース、醤油、ライスワインでマリネされています。 それらをオーブンで焼き、熱いか冷たいどちらかで提供します。 大量に作るのはとても簡単で簡単です。
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鶏肉と緑と赤唐辛子
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非常にカラフルな炒め物でテーブルを飾ります。 緑と赤唐辛子の鶏肉のレシピは、中国料理の完璧な入門書であり、すでに所有している基本的な材料を使用しています。 必要に応じて、異なる色のピーマンや他の野菜も使用できます。
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チキンワンタン
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自宅でワンタンを作るのは楽しいプロジェクトで、思っているより簡単です。 この特定のチキンワンタンレシピは、ピーナッツバターをフィリングに追加し、グリーンカレーペーストに対して素晴らしいです。 さらに、これらは揚げ物ではなく焼き上げられており、平均的なワンタンよりも健康的です。
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将軍のチキン
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古典的なチキンのレシピとお気に入りのレストランの注文は、ツォー将軍のチキンに勝るものはありません。 人気のある湖南のレシピは、他のレシピと同じくらい簡単で、揚げた鶏肉をおいしい甘酸っぱいソースでコーティングします。
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ジンジャーチキン
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中国の鶏肉をグリルに連れて行きたいですか？ このシンプルで風味豊かなジンジャーチキンのレシピをお試しください。 鶏もも肉全体をスパイシーなジンジャーソースのマリネに浸し、グリルまたは焼きで仕上げます。
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カンパオチキン
メイソン・ロビンソン/ゲッティイメージズ
辛くて辛い食べ物が気になるときは、カンパオチキンがお勧めです。 これは中国のレストランでも人気があり、その複雑で忘れられない味の秘密を学ぶことができます。
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マンゴーチキン炒め
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通常、中華料理はさまざまな野菜を炒めますが、果物は問題外ではありません。 マンゴーチキン炒めは、最後の最後にトロピカルフルーツを加えます。 それはピーカンとコリアンダーを添えてさらに興味深いものになります。
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モンゴルチキン
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緑豆もやしと角切り鶏肉は、モンゴルの伝統的な鶏肉のレシピでまとめられています。 多くの中国料理と同様に、鶏肉はマリネされ、炒められ、印象的なソースで再び揚げられます。 蒸し野菜と太い麺を添えて食事を完成させます。
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Moo Goo Gai Pan
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言うまでもなく食べるのが楽しいので、特にあなたがキノコが好きなら、moo goo gai panは非常に人気のある料理です。 自家製バージョンの味を取得し、それがいかに簡単かを理解すると、テイクアウトバージョンを完全にスキップすることに気付くかもしれません。
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ごまチキン
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ごまチキンは、自宅で簡単に作ることができるもう1つの人気のある中華料理です。 レシピは、醤油、唐辛子、ニンニクのおいしいソースでコーティングされた揚げ鶏の一種です。 最後の仕上げは、おいしいトーストした白ゴマの種で、これは一種の味です。
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醤油チキン
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中華料理では、「レッドクッキング」は非常においしいチキンディナーを作る興味深い方法です。 美しくておいしい鶏肉を作りたいときは、この醤油鶏肉のレシピを試してみてください。 ジューシーで骨の折れる前菜を作り、豊かなソースは食欲をそそる喜びです。
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甘酸っぱいチキン
ダイアナ・ラトレイ
あなたは甘酸っぱいチキンに精通しているかもしれませんが、このレシピには柑橘類の余分なキックが付属しています。 自家製の甘酸っぱいソースはシンプルで、パイナップルとレモンの両方が含まれています。 それはテイクアウトが自家製よりも優れていないことを証明する別のおいしい料理です。
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ホワイトカットチキン
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ホワイトカットチキンは、中国東部で非常に人気のある料理です。 それを調理する多くの異なる方法があり、このレシピは最も簡単なものの一つです。 短い材料リストと、食べる準備ができる何時間も前に準備ができているという事実に喜んでいただけるでしょう。
