8クリスマスパンの伝統的なレシピ

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Anonim

スプルース

クリスマスはベーキングスキルを披露するのに最適な時期です。また、ホリデーシーズン中に友人や家族と一緒に焼いて楽しんだり、ギフトとして贈ったりできるおいしい伝統的なクリスマスパンがたくさんあります。 チェコのクリスマスの編みパンからメキシコのキング3人まで、イーストフルーツのパンにはさまざまな種類があり、フルーツ以外の甘いレシピやクイックパンも試してみてください。

ここにある8つのパンのうち、ほとんどは休日の1〜2週間前に作ることができます。 フルーツパンのレシピのいくつかは、実際に休息してフレーバーが柔らかくなるまで数週間を推奨しています。 これらのレシピはすべて準備が比較的簡単で、焼くのは確かに楽しいです。 あなたの遺産からパンを焼く、新しいユニークなものを試す、またはお気に入りの家族のレシピでバリエーションをテストします。

  • ヴァーノチカ:チェコ編組クリスマスパン

    スプルースイーツ/ダイアナチストルガ

    ヴァーノチカ (vah-NAWTCH-kah)は、東ヨーロッパの編み卵パンで、ユダヤ人のカラやポーランドの チャウカ 、そしてハンガリーの フォノットカラスと似てい ます。 シンプルな3ストランドの三つ編みを作ることができますが、伝統的な作り方は、サイズの異なる3つの三つ編みを重ねることです。 生地にはレーズン、アーモンド、およびci子(レモンに似ています)が散りばめられ、焼く前にスライスされたアーモンドが振りかけられます。

  • ジュレカケ:ノルウェーのクリスマスパン

    スプルース/ヴィクトリア・ストエバ

    ノルウェーはクリスマスフルーツケーキを独自に取り入れており、 ジュレ ケーキは長い間多くの家族に 愛され てきました。 ジュレカケは、カルダモンと砂糖漬けの果物で味付けされた単純な形のパンです。 このパンは2つのパンに簡単に形成され、オーブンから焼きたてで提供される場合に最適です。 あなたが前にそれを焼く必要がある場合、トーストしたときそれはうまく味がしません。

  • スロバキア・ボバルキ

    スプルース/ダイアナ・チストルガ

    スロバキアの bobalki は、伝統的なクリスマスイブと四旬節のパンで、パンの焼きたてのボールがディナーテーブルに素敵な追加を加えま​​す。 ボバルキは、甘いパンまたは風味のあるパンとして提供でき、両方ともおいしいです。 甘いパンの場合、生地のボールは蜂蜜とすりつぶされたケシの実で覆われています。 風味豊かな面として、ザウアークラウトとタマネギがトッピングされています。

  • ドイツのクリスマスシュトーレン

    スプルース

    シュトーレンは、休日にぴったりの伝統的なドイツのクリスマスパンです。 このおいしいフルーツケーキのようなパンは素晴らしい贈り物になり、数週間前に準備することができます。 実際、少し年齢を重ねると良くなります。 従来の甘いシュトーレンにはさまざまな風味があり、アイシングが標準です。 このレシピには、砂糖漬けの果物とアーモンドが含まれています。 粉砂糖の散布はオプションですが、強くお勧めします。

  • シナモンティーリング

    SK Holte Photography / Flickr / CC BY 2.0

  • ロスカデレイエス:スリーキングスパン

    Yamini Chao / The Image Bank /ゲッティイメージズ

    3人の王のパン( rosca de reyesまたは綴りのroscónde reyes )は、花輪の形で焼かれた伝統的なメキシコのフルーツパンです。 花輪はドライフルーツで飾られ、パンはしばしば編み込まれています。 最もユニークな部分は、赤ちゃんのイエスの置物が生地のすぐ内側で焼かれるということです。 いくつかの専門店はこのパンを運ぶかもしれませんが、自分で焼くととても美味しいです。

  • クレンデル:ロシアのクリスマスパン

    Flickr /オルガ

    別のフルーツパン、伝統的なロシアのクリスマスパンは、 クレンデル (または krendl )という名前で 呼ばれ ます。 大きなプレッツェルの形をしていて、その中においしいドライフルーツが隠れています。 この印象的なパンは、艶をかけたり、無地のままにしたり、粉砂糖をトッピングしたりできます。

  • ミニクランベリーフルーツパン

    ゲッティイメージズ/ EyeEm /アリスデイ

    クランベリーパンのこれらのミニチュアパンは、カジュアルなギフトに最適です。 レシピは酵母を必要としないため、上昇するのを待つ必要はなく、混合はほとんどありません。 この簡単なレシピでは、9月から1月まで米国で入手可能な新鮮なクランベリーが必要です。 焼いた後、3つの小さなパンはアイシングで小雨が降る。