アプリコットのマリネのレシピ

Westend61 /ゲッティイメージズ

• 合計：10分
• 準備：10分
• クック：0分
• 収量：約2カップ（1人前）

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栄養ガイドライン（1食当たり）
430	カロリー
29g	太い
33g	炭水化物
18g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：約2カップ（1人前）を作ります
一食当たりの量
カロリー	430
％デイリーバリュー*
総脂肪29g	38％
飽和脂肪26g	128％
コレステロール0mg	0％
ナトリウム7549mg	328％
総炭水化物33g	12％
食物繊維8g	28％
タンパク質18g
カルシウム103mg	8％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

このアプリコットマリネードは、甘すぎずに豚肉においしいフルーティーな風味を加えます。 レシピを2倍にすることでソースに変換することもできます。

材料

• たまねぎ1個（みじん切り）
• 1/2カップ/ 120 mLアプリコットプリザーブ（ピュア）
• 1/2カップ/ 120mL醤油
• 1/4カップ/ 60 mLレモン汁
• 1/4カップ/ 60 mLシェリー
• 大さじ2 /オイル30mL
• 小さじ1杯/ 5 mLショウガ（粉砕）

作成手順

マリネを作る：

すべての材料を組み合わせてよく混ぜます。

ポークチョップを再封可能な袋に3〜4時間漬け込みます。

混合物は冷蔵庫に保存されている場合、最大5日間保存されます。

マリネとソースを作ることに興味がある場合：

レシピの材料を2倍にします。

半分をマリネとして使用し、残りの半分を鍋に入れます。

よくかき混ぜながら、7〜10分間煮込みます。

ソースがスプーンの裏を覆うのに十分な厚さになったら、熱を取り除き、室温まで冷まします。

豚カルビまたはローストをソースで味付けするか、横に添えてください。

レシピタグ：

• マリネ
• ソース
• 南方の
• クックアウト

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