アーティチョークとスロークッカーチキン。 スティーブンウォールズ/ゲッティイメージズ
- 合計：5時間30分
- 準備：15分
- クック：5時間15分
- 収量：4〜6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 671 | カロリー |
| 34g | 太い |
| 56g | 炭水化物 |
| 34g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4から6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 671 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪34g | 43％ |
| 飽和脂肪13g | 65％ |
| コレステロール120mg | 40％ |
| ナトリウム966mg | 42％ |
| 総炭水化物56g | 20％ |
| 食物繊維4g | 13％ |
| タンパク質34g | |
| カルシウム128mg | 10％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
米、マッシュルーム、鶏の胸肉、そして四分の一のアーティチョークとチーズを使ったおいしいチキンレシピ。
米はどろどろになる傾向があるので、調理済みの鶏肉とアーティチョークの混合物に加える前に炊きます。 または、温かいご飯の上に鶏肉の混合物を提供します。 余分な鶏の風味のために、低ナトリウムまたは無塩チキンスープでご飯を調理します。
材料
- 1〜1 1/2ポンドの鶏の胸肉半分
- 汎用小麦粉1/4カップ
- パルメザンチーズ大さじ3（すりおろした）
- 小さじ1塩（コーシャ）
- コショウ小さじ1/2
- パプリカ小さじ1
- オリーブオイル大さじ2
- 1/4カップ赤ピーマン（またはピミエント、みじん切り）
- ネギ4個（みじん切り）
- 4オンスキノコ（スライス）
- 1缶のセロリスープクリーム（低脂肪）
- 1/2カップのチキンスープ
- 1缶のアーティチョーク（四分の一と排水）
- ご飯1 1/2カップ（未調理）
- 無塩チキンストックまたは低ナトリウムチキンスープ（パッケージの指示に従ってご飯を調理するため）
作成手順
材料を集めます。
中火で大きなフライパンで、オリーブオイルを加熱します。
小麦粉、パルメザンチーズ、塩、コショウ、パプリカを混ぜます。
小麦粉の混合物に鶏肉をedgeし、熱いオイルで四方を焼きます。
鶏肉をスロークッカーに移します。
熱いフライパンで、ピーマン、ネギ、キノコを約2分間ソテーします。 チキンスープとスープの1/2カップを追加します。
よくかき混ぜて鶏肉を注ぎます。
アーティチョークの四分の一をかき混ぜます。
蓋をして弱火で5〜6時間調理します。
パッケージの指示に従ってチキンスープでご飯を調理し、チキンとアーティチョークを添えます。
楽しい！
レシピタグ：
- ご飯
- 前菜
- 南方の
- 家族との夕食
