ダイアナ・ラトレイ
- 合計：85分
- 準備：10分
- クック：75分
- 収量：6〜8人前
大きなローストを使用して、ベーコンや他の材料を比例して増やしてください。 このおいしいポークローストにポテトとインゲンまたはコーンを添えて、心のこもったおいしい家族の食事をお楽しみください。
材料
- 豚ロース肉1個（骨なし、約2〜3ポンド）
- ステーキ調味料大さじ2杯（モントリオールやシカゴステーキ調味料など）
- 黒砂糖大さじ1
- 5〜7スライスベーコン
- Gla薬の場合：
- 1/3カップオレンジマーマレード
- 1/3カップのチリソース
- ブラウンシュガー大さじ2（パック）
- クレオールマスタード大さじ2
作成手順
材料を集めます。
オーブンを350 Fに予熱します。
ステーキ調味料と大さじ1杯の黒糖を混ぜます。 ロースト全体に混合物をこする。
ローストをフォイルで裏打ちしたグラタン皿に入れます。 ローストの下に端を挟んで、豚肉の上にベーコンを配置します。
インスタント読み取り温度計で約140 F、または約55分でローストします。
gl薬成分を組み合わせます。 gl薬混合物をロースト上で丁寧に磨き、15分間、または肉温度計またはインスタント読み取り温度計で約155 Fが記録されるまでローストを続けます。
サーブしてお楽しみください！
レシピタグ：
- 豚ロース肉
- 晩ごはん
- 南方の
- 秋
