写真：ダイアナ・ラトレイ
- 合計：30分
- 準備：10分
- クック：20分
- 収量：4人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 310 | カロリー |
| 19g | 太い |
| 23g | 炭水化物 |
| 13g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：サーブ4 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 310 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪19g | 24％ |
| 飽和脂肪7g | 34％ |
| コレステロール29mg | 10％ |
| ナトリウム873mg | 38％ |
| 総炭水化物23g | 9％ |
| 食物繊維4g | 13％ |
| タンパク質13g | |
| カルシウム306mg | 24％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これは、自家製の生地といくつかのトッピングの提案で作られた基本的なピザです。
このピザのトッピングで創造的になります-お気に入りの野菜と肉のトッピングを使用するか、チーズを混ぜます。
プロボローネとモッツァレラチーズ、またはチェダーとモッツァレラチーズの組み合わせが最適です。
材料
- 生地について：
- 1パッケージのアクティブドライイースト（約2杯）
- 水1カップ（温かい）
- 砂糖小さじ1
- オリーブオイル大さじ2
- 2 1/2カップの汎用小麦粉
- 1ピンチソルト
- トッピングの場合：
- 1缶/ 8オンスのトマトソース
- オプション：砕いた牛挽肉またはイタリアンソーセージ、分割
- きのこ1個（スライス、水切り）
- オプション：薄切りピーマンと玉ねぎ
- パルメザンチーズ1/2カップ（すりおろし）
- 1〜2カップのモッツァレラチーズ（またはモッツァレラチーズとチェダーチーズのブレンド、細切り）
作成手順
材料を集めます。
オーブンを400 Fまで加熱します。
酵母を水に加え、溶けるまでかき混ぜます。 砂糖、油、小麦粉、塩を加えます。 生地を満たしたミキシングボウルを温水に5分間入れて上昇させます。 十分に油を塗ったピザパンまたはクッキーシートで生地を軽くたたきます。
リストされた順序で生地にトッピングを重ねます。
予熱したオーブンで約20分間、またはクラストが茶色になるまで焼きます。
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レシピタグ：
- モッツァレラ
- 基本的なピザ
- 晩ごはん
- アメリカ人
