ジェハンギル・ハナフィ| Dreamstime.com
- 合計：40分
- 準備：20分
- クック：20分
- 収量：4分割（4食分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 1152 | カロリー |
| 95g | 太い |
| 77g | 炭水化物 |
| 3g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4部（4サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 1152 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪95g | 122％ |
| 飽和脂肪58g | 290％ |
| コレステロール244mg | 81％ |
| ナトリウム366mg | 16％ |
| 総炭水化物77g | 28％ |
| 食物繊維2g | 8％ |
| タンパク質3g | |
| カルシウム80mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
Besan Ka Laddooは、これまでで最も人気があり、いくつかの特別な行事やフェスティバルで作られています。 この甘みを正しくする秘trickは、ベサン（グラム粉）を完全に茶色にすることです。
材料
- ベサン4カップ（ベンガルグラム粉）
- ギー2カップ（透明バター）
- 粉砂糖2カップ
- 大さじ1 カルダモンパウダー
作成手順
厚い底の鍋で中火でギーを溶かします。
調理済みの香りが出るまで、ビーサンとブラウンを加えます。 ブザンは調理するにつれて暗くなり、完了すると深い金色になります。 この褐変プロセスには約20分かかります。
カルダモンを加えてよく混ぜます。
火を消し、粉砂糖を混ぜます。 よくかき混ぜ。
ミックスを冷まします。
冷えたら、ゴルフボールサイズのラウンドになります。 軽く油を塗った平らなトレイに置き、しっかりセットします。
涼しい場所の密閉容器に保管してください。
レシピタグ：
- ドーナツ
- デザート
- インド人
- 平日
