スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
- 合計：22分
- 準備：10分
- クック：12分
- 収量：4分割（4食分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 105 | カロリー |
| 7g | 太い |
| 9g | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4部（4サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 105 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪7g | 9％ |
| 飽和脂肪1g | 5％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム365mg | 16％ |
| 総炭水化物9g | 3％ |
| 食物繊維3g | 12％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム177mg | 14％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
健康的な菜食主義の野菜炒めのレシピのために、ニンニクごまソースで炒めた青梗菜と椎mを組み合わせる。 チンゲン菜が好きな場合、またはシンプルなチンゲン菜炒めのレシピを試してみたい場合は、これは簡単なものです。 私たちはまた、フルサイズのチンゲン菜よりも小さいが、似たような味を持ち、通常のチンゲンサイと事実上互換性があるベビーチンゲン菜で調理するのが好きです。 少し柔らかいので、調理時間が少し短くなります。
このチンゲン菜とキノコの野菜炒めのレシピは、ベジタリアンとビーガンの両方です。 グルテンを含まないようにする必要がある場合は、野菜スープの成分を確認するか（一部のブランドはグルテンを含まず、一部はそうではありません）、または自分で作ります。 また、醤油をたまり、生醤油、またはブラッグの液体アミノやココナッツアミノなどのグルテンフリーの代替品に交換する必要があります。 キノコ、少年チョイ、生inger、ごま油など、残りのすべての成分にはグルテンが含まれていません。
野菜の炒め物は、ほとんどの人が（豆腐の有無にかかわらず）楽しむ簡単でベジタリアンとビーガンのディナーのアイデアです。したがって、彼らは本当にすべてのベジタリアン料理人のレパートリーの一部でなければなりません。 定期的なローテーションに野菜炒めのアイデアがまだない場合は、これらの簡単な野菜炒めのレシピを確認するか、豆腐の炒めのアイデアを参照してください。
材料
- ニンニク3〜4個（みじん切り）
- しいたけ1カップ（スライスしたORしいたけ1/2カップ、しいたけ1/2カップ）
- キャノーラ油または他の高熱油小さじ2
- 大さじ1杯の醤油（または、たまりまたは生醤油または他の代替品を使用してグルテンフリーに保つ）
- 1チンゲン菜（みじん切り、または必要に応じて2〜3のチンゲンサイ）
- 5〜6個のネギまたはネギ（スライス）
- 1/4カップ野菜スープ
- 生tea小さじ2杯（みじん切りまたはすりおろしたもの）
- ごま油小さじ2
- ごま大さじ2（オプション）
作成手順
材料を集めます。
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
ニンニクとマッシュルームを油で3〜5分間炒めた後、醤油、青梗菜、ネギを加え、さらに数分間調理します。
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
弱火にし、野菜スープと生ingerを加える。 さらに3〜5分間煮ます。
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
最後に、ごま油とオプションのごまを混ぜて、火から下ろします。
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
ご飯、キノア、イスラエルのクスクス、麺の上で炒めた青梗菜とマッシュルームを提供するか、単純な野菜のおかずとしてそのままお楽しみください。 または、揚げた豆や豆腐を入れてタンパク質を加え、メインディッシュにします。
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
レシピタグ：
- キノコ
- 前菜
- 中国語
- 家族との夕食
