Maja Dumat / Flickr / CC BY 2.0
- 合計：20分
- 準備：10分
- クック：10分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 328 | カロリー |
| 16g | 太い |
| 36g | 炭水化物 |
| 19g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 328 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪16g | 20％ |
| 飽和脂肪2g | 9％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム338mg | 15％ |
| 総炭水化物36g | 13％ |
| 食物繊維9g | 31％ |
| タンパク質19g | |
| カルシウム387mg | 30％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
あなたが中華料理に興味があるなら、最初に試してみたいレシピを決めるのは難しいかもしれません。 たくさんの選択肢があり、いくつかは他のものよりも準備が困難です。 シェフテレサリンによるこの蒸し豆腐のレシピは、初心者向けの中華料理の定番を楽しむのに最適な方法です。 このレシピでは、中または柔らかい豆腐と野菜を、醤油、ストック、砂糖のシンプルで風味豊かな混合物で煮込み、最後にアジアのゴマ油をかけます。
材料
- 1個（14オンス）のパッケージハウスプレミアムまたはオーガニック豆腐（中またはソフト）
- 干ししいたけ4本
- 白いキノコ5個（缶詰）
- 大きなニンジン1個（調理済み）
- ねぎ2個
- 大さじ2杯。 植物油
- 大さじ2杯。 冷凍エンドウ豆または枝豆
- 生slice 5切れ
- 大さじ1 醤油
- 小さじ1 シュガー
- 鶏肉1/2カップ
- 小さじ1 コーンスターチ（ペーストとして大さじ1の水と混ぜる）
- 小さじ1/2 胡麻油
作成手順
豆腐を10個に切ります。
椎iを半分に切り、白いキノコを3つに切る。
にんじんは薄く切る。
ねぎを2インチに切ります。
大さじ2を熱します。 鍋の中の油。
豆腐を黄金色になるまで炒める。
豆腐を中華鍋の横にスライドさせます。
ねぎ、しいたけ、生ingerを加えます。
香りが出るまで炒めます。
醤油、砂糖、ストックを加えます。
豆腐が風味を吸収するまで中火で蓋をして調理します。
にんじん、白いキノコ、およびエンドウ豆を中華鍋に追加します。
コーンスターチペーストで厚くし、ゴマ油をかけます。
熱いうちに楽しんでください！
レシピタグ：
- キノコ
- 晩ごはん
- アジア人
- 家族との夕食
