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Porronの底をワインで満たす
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ポーロン は、スペインでワインを提供して飲むために使用される投手の一種です。 ポーロン は非常に古く、伝統的な方法でワインを保存し、ワインを人々のグループと共有します。 ポロロン はガラス製またはセラミック製で、空気への露出を最小限に抑えることができ、一般に約0.75リットル（標準的なワインのボトルとほぼ同じ）を保持します。 それらは底が広く、長い細い首を持ち、通常はコルク、またはプラスチック製のキャップが付いています。 底部に向かって長い円錐形の注ぎ口があり、先端の小さな開口部に狭くなっています。
使用前に ポーロンを 徹底的に洗って ください 。 広い底に十分な量のワインを注ぎます。 キャップを上に置きます。
チップ
- ポーロン からの飲酒を練習するには、水を使用します。 赤ワインのしみを取り除くのが難しい場合がありますワインで練習するときは、プラスチック製のよだれかけを着用するか、シャツにキッチンタオルを入れて衣類をワインのしみから保護し、唇の口に触れないでください。
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片手で首をつかむ
リサ・シエラ
胸部または胸の少し下で、前の ポーロン を持ちます。 片手で首を持ち、肘を曲げます。 注ぎ口があなたに面していることを確認してください！
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頭の上のポロロンを持ち上げて傾ける
リサ・シエラ
porron の首に手をかざしながら、 片手 で持ち上げます。口がちょうど口の上にくるようにします。 ポロンを 唇から数インチ 離し ます。 口を開いた状態で頭を後ろに傾け、 ポーロンを手前に傾け ます。
一部の人々は、ワインを捕まえるために顎をわずかに前方に突き出しています。
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より長い流れのために腕を伸ばす
リサ・シエラ
正面全体にこぼれることなく、 気管支 から飲むのが快適になったら、より長い流れのために腕を少し上に伸ばしてみてください。
流れを止めるには、腕を曲げて ポロロン を下げます。 口を開いたままにして、一滴のワインをキャッチします。 これで次の酒飲みに渡す準備ができました。
porron を使用する最初の数回をこぼしても心配する必要はありません。 結局のところ、あなたが見ているスペイン人は、こぼさない ポロロン から飲むのは、おそらく何年も練習していたでしょう！
