スプルース/カタリーナ・ズニック
- 合計：32分
- 準備：20分
- クック：12分
- 収量：2 1/2ダースクッキー（30クッキー）
ココナッツエキスと細かく刻んだココナッツを使用して、これらのカリプソクッキーを噛むと、熱帯地方を思い出させます。 ピーカンナッツと巻いたオート麦は、この心のこもったクッキーに追加のクランチを与えます。
材料
- 小麦粉3/4カップ
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 重曹小さじ1/4
- 小さじ1/2
- 小さじ1シナモン
- 1/2カップバター（軟化）
- 砂糖1/2カップ
- 黒砂糖1/2カップ（パック）
- 1つの大きい卵
- ココナッツエキス1杯（またはバニラエキス）
- 1 1/4カップの昔ながらの転がされたオートムギ
- 3/4カップのペカン（軽くトーストしてみじん切り）
- 3/4カップ細切りココナッツ
作成手順
材料を集めます。
スプルース/カタリーナ・ズニック
オーブンを350 Fに予熱します。
ベーキングシート2枚または羊皮紙で軽く線を引きます。
スプルース/カタリーナ・ズニック
小さなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、シナモンを混ぜます。 泡立て器で混ぜて取っておきます。
スプルース/カタリーナ・ズニック
バターと砂糖を一緒にクリーム状にします。
スプルース/カタリーナ・ズニック
卵を加え、ココナッツ抽出物を加えます。 完全に混ぜます。
スプルース/カタリーナ・ズニック
乾燥成分をゆっくりと加え、よく混ぜます。
スプルース/カタリーナ・ズニック
オート麦、ピーカン、ココナッツを加え、手でかき混ぜます。
スプルース/カタリーナ・ズニック
丸い大さじで生地を準備した天板に落とします。 約10〜12分間焼きます。
スプルース/カタリーナ・ズニック
ベーキングシートで2分間冷却した後、完全に冷却するためにワイヤーラックに移動します。
スプルース/カタリーナ・ズニック
サーブしてお楽しみください！
スプルース/カタリーナ・ズニック
レシピタグ：
- クッキー
- デザート
- アメリカ人
- クリスマス
