スプルース/エリザベスラバウ
- 合計：30分
- 準備：10分
- クック：20分
- 収量：リンゴ4個（4人前）
キャンディバーキャラメルリンゴは、フルーツの盛り付けを楽しむ退廃的な方法です！ カリカリのリンゴは、キャラメルの層、チョコレートの層、および刻んだキャンディーバーのコーティングで覆われています。 リンゴのチョコレートとキャラメルは、スニッカーズのピーナッツヌガー風味と相性がいいので、私はスニッカーズバーを使うのが好きです。 木製の串がなければ、代わりに箸やアイスキャンディーの棒を代用できます。
材料
- リンゴ4個（完熟）
- 14オンスキャラメルキャンディー（ソフト）
- 大さじ2杯。 水
- 10オンスチョコレート（セミスイート、チョップド、またはチョコレートキャンディコーティング）
- 2カップのキャンディーバー（みじん切り）
作成手順
ベーキングシートをアルミホイルで裏打ちし、テフロン加工の調理用スプレーでホイルにスプレーすることにより、ベーキングシートを準備します。 刻んだキャンディーバーをボウルに入れます。
リンゴを注意深く洗って乾かします。 ステムを取り外し、串をステムの端にしっかりと貼り付けます。
ラップを外したキャラメルと水を電子レンジ対応のボウルに入れます。 電子レンジで1分間、攪拌し、さらに1分間または完全に溶けるまで電子レンジで加熱します。 キャラメルは最後まで滑らかで液体でなければなりません。
りんごを串でつかんでキャラメルに浸し、ボウルを斜めに傾け、りんごを回転させて滑らかで均一な層で完全に覆います。 キャラメルから取り出し、余分なものを取り除くためにひっくり返してから、準備した天板にセットします。 残りのリンゴで繰り返します。
キャラメルで覆われたリンゴを冷蔵庫に入れて、少なくとも30分間置きます。
チョコレートまたはチョコレート菓子のコーティングを電子レンジ対応のボウルに入れ、電子レンジが溶けるまで45秒ごとに攪拌します。
キャラメルで覆われたリンゴをチョコレートに浸し、キャラメルがほぼ完全に覆われるまで。 それが役立つ場合は、スプーンを使用してチョコレートをキャラメルの上に注いで均一にカバーしてください。 チョコレートがまだ湿っている間に、刻んだキャンディーバーをチョコレートに押し込み、リンゴの周りの平らな層に置きます。 りんごを天板に戻し、残りのりんごで繰り返します。
りんごを冷蔵庫で完全に固まるまで約30分冷やします。 すぐにリンゴを提供しない場合は、ラップで個別にしっかりとラップし、最大1週間冷蔵庫に保管してください
レシピタグ：
- 林檎
- りんごのキャラメルがけ
- クッキーとキャンディー
- アメリカ人
