キャラメルラムソースのレシピ

目次:

Anonim

ゲッティイメージズ/ sf_foodphoto

  • 合計:16分
  • 準備:10分
  • クック:6分
  • 収量:1ケーキ(8人前)をカバー
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栄養ガイドライン(1食当たり)
275 カロリー
17g 太い
29g 炭水化物
1g タンパク質
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栄養成分表
サービング:1ケーキ(8人前)をカバー
一食当たりの量
カロリー 275
%デイリーバリュー*
総脂肪17g 22%
飽和脂肪11g 53%
コレステロール47mg 16%
ナトリウム6mg 0%
総炭水化物29g 11%
食物繊維0g 0%
タンパク質1g
カルシウム13mg 1%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

キャラメルラムソースのこのレシピは、アイスクリームに最適です。 また、ブラウンシュガーパウンドケーキにぴったりのgl薬であるか、バントケーキの上に小雨が降っています。

材料

  • クリーム1/2カップ(ホイップまたはヘビー)
  • 1/2カップバター
  • 砂糖1/2カップ(ダークブラウン)
  • 砂糖1/2カップ
  • コーンシロップ大さじ2(軽い)
  • 大さじ3杯のラム酒(ダーク)

作成手順

    重い鍋にすべての材料を混ぜます。

    中火で沸騰させ、時々泡立てます。

    蓋をして1分間沸騰させ続け、鍋の側面から砂糖を洗います。 かき混ぜずに、3〜4分間煮沸します。

    ケーキやアイスクリームの上に小雨が降る前に少し冷やします*。

レシピのヒント

  • バラの形をしたブラウンシュガーパウンドケーキの上にソースをかけただけでなく、均等にカバーするために側面をブラッシングしました。 私のケーキは2つのフライパンにあったので、1カップのソースを冷蔵庫の再封可能な容器に入れて、後でパンケーキに使用しました。 このケーキを提供するために、私はケーキのスライスにソースをすくいました。 その後、約15秒間電子レンジにかけました。

レシピタグ:

  • ソース
  • デザート
  • アメリカ人
  • 誕生日
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