チミチュリポテトサラダ-エンサラダデパパスコンチミチュリ。 マリアン・ブレイズ
- 合計：30分
- 準備：10分
- クック：20分
- 収量：6人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 313 | カロリー |
| 28g | 太い |
| 15g | 炭水化物 |
| 2g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：サーブ6 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 313 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪28g | 35％ |
| 飽和脂肪4g | 22％ |
| コレステロール15mg | 5％ |
| ナトリウム463mg | 20％ |
| 総炭水化物15g | 6％ |
| 食物繊維1g | 4％ |
| タンパク質2g | |
| カルシウム34mg | 3％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このポテトサラダは、私のお気に入りのチミチュリソースの使い方です。 グリル用のステーキまたはチキンをマリネするために、チミチュリソースの大きなバッチを作成します。 その後、残ったものを使ってこのポテトサラダを作ります。完璧なサイドディッシュができます。 チミチュリの風味はマヨネーズと混ぜると甘くてまろやかで、パセリとコリアンダーの斑点は赤い皮の新しいジャガイモによく似合います。 クランチ用に赤唐辛子やセロリを追加したり、甘いピクルスを追加することもできます。
材料
- 12〜15のミディアムレッドの新しいジャガイモ
- マヨネーズ1カップ
- 1/2カップのチミチュリソース
作成手順
ジャガイモをこすって洗います。
ジャガイモを大きな鍋に入れ、塩水で覆います。
沸騰させ、ジャガイモがちょうど柔らかくなるまで、約20分調理します。
ジャガイモを水切りして冷まします。
チミチュリソースをマヨネーズに入れて混ぜます。
じゃがいもが十分に冷めたら、1インチの立方体に切ります。
ジャガイモをよく混ぜるまでチミチュリ混合物でトスします。 塩と胡pepperで味を整えます。
準備ができるまでサラダを冷やします。
おかずとして6を提供しています。
レシピタグ：
- じゃがいも
- 副菜
- ラテン
- クックアウト
