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- 合計：60分
- 準備：15分
- クック：45分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 579 | カロリー |
| 30g | 太い |
| 23g | 炭水化物 |
| 49g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 579 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪30g | 38％ |
| 飽和脂肪7g | 37％ |
| コレステロール142mg | 47％ |
| ナトリウム1077mg | 47％ |
| 総炭水化物23g | 8％ |
| 食物繊維1g | 5％ |
| タンパク質49g | |
| カルシウム96mg | 7％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このレシピでは、南アメリカと中華料理が一緒になっており、美味しいバーボンウイスキーとアジアの醤油を組み合わせています。
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材料
- 鶏もも肉1 1/2ポンド
- オリーブオイル大さじ2
- 1/4カップの軽い醤油
- 赤米酢または赤ワイン酢大さじ2
- 大さじ2杯の良いバーボンウイスキー
- ブラウンシュガー大さじ2、または味見（必要に応じて大さじ4まで）
- ねぎ1個（ねぎ、ねぎ、洗って3等分に切る）
- 生slice2枚
- にんにく2かけ（つぶしたもの）
作成手順
鶏もも肉を浅い9 x 13インチのグラタン皿に入れます。 残りの材料を混ぜ合わせ、鶏肉に注ぎます。 冷蔵庫で4時間以上、できれば一晩かけてマリネします。 太ももを時々回して、マリネが完全にコーティングされていることを確認します。
オーブンを350 F / 177 C /ガスに予熱します。鶏肉を太ももに突き刺したときに汁が透明になるまで、たまに鶏肉をマリネで45分から1時間焼きます。 、または肉体温計は、太ももの同じ部分で少なくとも170 F / 77 Cを読み取ります。 ホットでサーブ。
チップ
- 太ももの代わりに、胸肉を使って串焼きにし、焼きます。 生gのファンではありませんか？ 一部の材料を自由に切り替えてください。 新鮮なニンニクと生ingerの代わりに黒糖とニンニクの粉末を使用してみてください。
レシピタグ：
- ショウガ
- 前菜
- アジア人
- クックアウト
