フランスのホットチョコレート(ショコラショード)レシピ

目次:

Anonim

アナベルブレイキー/デジタルビジョン/ゲッティイメージズ

  • 合計:7分
  • 準備:2分
  • クック:5分
  • 収量:3カップ(3人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
488 カロリー
31g 太い
39g 炭水化物
12g タンパク質
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栄養成分表
サービング:3カップ(3人前)
一食当たりの量
カロリー 488
%デイリーバリュー*
総脂肪31g 40%
飽和脂肪18g 92%
コレステロール27mg 9%
ナトリウム117mg 5%
総炭水化物39g 14%
食物繊維6g 22%
タンパク質12g
カルシウム320mg 25%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

このホットチョコレートレシピは、フランスのホットチョコレートとしても知られています。 何世紀にもわたって、チョコレートは大きな健康効果をもたらすとされてきました。循環を促進し、性欲を改善し、エネルギーを与え、感染症や消化器疾患の強壮剤として使用されています。

1643年、スペインのマリアテレジア王女がチョコレートの贈り物をフランスに持ち込み、王室のチョコレートメーカーが雇われました。それ以来、チョコレートは大流行しています。

クックのメモ: 味を変えるには、刻んだほろ苦いまたはホワイトチョコレートを使用します。 最高のショコラショーのためにプレミアムチョコレートを選ぶことを忘れないでください。

材料

  • 6オンスのチョコレート(セミスイート、みじん切り)
  • 1/4カップの水(熱い)
  • 大さじ3杯の水(熱い)
  • ミルク3カップ(ホット)
  • 砂糖を味わう
  • ガーニッシュ: ホイップクリーム、チョコレートカール

作成手順

    材料を集めます。

    煮沸した水の上にダブルボイラーまたは熱安全なガラスボウルを使用して、刻んだチョコレートを1/4カップの水に溶かします。

    チョコレートの混合物が滑らかになるまで、大さじ3杯のお湯とミルクをかき混ぜます。

    ホットチョコレートをカップに注ぎ、必要に応じて砂糖を追加します。

    各カップにスプーン1杯のホイップクリームとチョコレートカールを飾ります。

    サーブしてお楽しみください!

レシピタグ:

  • モックテール
  • フランス語
  • クリスマス
  • 飲料
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