チョコレート

スプルースイーツ/ジュリアハートベック

合計：30分
準備：25分
クック：5分
収量：30人前

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これらのリッツクラッカークッキートリートはピーナッツバターで満たされ、溶けたキャンディメルトまたはアーモンド樹皮に浸されます。写真のクッキーはハロウィーンを念頭に置いて作られましたが、他の色のキャンディーの溶け物やスプリンクルは、ほぼすべての休日や特別な機会に使用できます。クリスマス用の赤と緑のスプリンクル、イースター用のパステルなど。大群衆。

材料

60リッツクラッカー
1ポンドのキャンディーが溶けます（またはアーモンドの樹皮、チョコレート、ホワイトチョコレート）
クリーミーピーナッツバター1カップ
オプション：スプリンクルまたは着色された砂糖

作成手順

材料を集めます。

スプルースイーツ/ジュリアハートベック

ワックスペーパーとラインの天板。

スプルースイーツ/ジュリアハートベック

クラッカーにピーナッツバターの厚い層を広げます。ピーナッツバター層に別のクラッカーを静かに押して、サンドイッチクッキーを作ります。残りのクラッカーで繰り返します。

スプルースイーツ/ジュリアハートベック

アーモンドの樹皮やキャンディーを電子レンジで溶かすか、パッケージに指示されているように煮る水の上でダブルボイラーの上部で溶かします。

スプルースイーツ/ジュリアハートベック

各サンドイッチクッキーを溶かしたチョコレートまたはアーモンドの樹皮に浸します。フォークを使用して、クッキーを持ち上げ、静かに振って余分なものを落とします。

スプルースイーツ/ジュリアハートベック

クッキーを裏紙で裏打ちしたワックス紙の上に置きます

スプルースイーツ/ジュリアハートベック

チョコレートが固まる前に、カラフルな飾り砂糖やキャンディーをふりかけておやつを振りかけます。固まるまで冷蔵します。

スプルースイーツ/ジュリアハートベック

サーブしてお楽しみください！

スプルースイーツ/ジュリアハートベック

チップ

クッキーは、密閉容器内の涼しい場所に最長1週間保存できます。自家製のディッピングチョコレートを作るには、3カップのチョコレートチップを3杯の野菜ショートニングとダブルボイラーで非常に温かい水で溶かします。混ぜて混ぜます。チョコレートに水や液体が一滴も入らないようにしてください。組み立てたリッツトリートを溶かしたチョコレートに浸し、ワックスを塗った鍋にセットします。必要に応じて飾り付けをしましょう。さまざまな色のキャンディーメルトを見つけることができます。ホワイトチョコレートのメルトまたは樹皮でカラーキャンディを溶かすには、パッケージの指示に従って溶かします。希望の色合いになるまで、溶かしたチョコレートに食品着色料（できればゲル食品着色料）を追加します。これは事前に行うことができます。パーチメント紙の上に溶けた色のキャンディーのウエハーサイズの滴をパイプします。乾燥させてから、容器に移します。沸騰した水または電子レンジで再度溶かします。